Adjunk hozzá vitaminokat: 7 egészséges étel a gyerek étrendjében és 7 egyszerű recept belőlük

A gyerekek mindig aktívak, de télen extra töltést igényelnek az akkumulátoraik. Mi? A megfelelő termékek! Milyen legyen a gyermek étrendje a hideg évszakban, hogy a növekvő szervezet minden szükséges tápanyagot és vitamint megkapjon? Ha kíváncsi erre, tippjeink és egyszerű receptjeink csak neked szólnak!

Forrás: Fotolia

Ha kint hideg és nyirkos az idő, mindannyiunknak segítségre van szüksége, nemcsak meleg ruhák és cipők formájában, hanem egészséges és tápláló ételek formájában is. A megfelelő táplálkozás nemcsak jóllakottság és energia érzetet ad, ami az aktív életmódhoz elengedhetetlen, hanem védi az immunrendszert és javítja a hangulatot.

3 legjobb, lépésről lépésre elkészíthető sütőtök ital recept gyerekeknek

Mely termékek a leghasznosabbak?

Vannak ételek, amelyek nem csak finomak, de sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak. Reméljük, hogy ezek közül a termékek közül néhány (vagy talán mindegyik) biztosan tetszeni fog gyermekeinek, változatosabbá teszi gyermeke étrendjét, és felbecsülhetetlen hasznot hoz a gyermekek egészségére nézve.

• Az avokádó B- és E-vitaminban gazdag. Az E-vitamin megvédi a sejteket az agresszív vírusoktól. És több kálium van benne, mint a banánban!
• A karfiol magas C-vitamin-tartalmáról ismert, amelyet a legjobb immunrendszer-serkentőnek tartanak.
• A datolyaszilva vastartalmát tekintve a legjobb gyümölcsök közé tartozik. Gyengéd húsa, csodálatos íze és illata van.
• A hal az egyik fő cinkforrás. Fokozza a T-sejtek működését, amelyek védelmet jelentenek az „őszi” betegségek ellen.
• Sütőtök - pépje vitaminokban és nyomelemekben gazdag. És különösen a C-vitamin, amely oly fontos a megfázás elleni küzdelemben.
• A spenót nyomelemekben, vasban és folsavban gazdag, amelyek szükségesek a hematopoiesis folyamatához. Erőt ad és erősíti az immunitást.
• A csokoládé ásványi sók forrása, beleértve a magnéziumot, amely szabályozza a sejtanyagcserét, és stimulánsok, amelyek segítenek leküzdeni a stresszt.

Ponty leves gombával

Vesz: 1 ponty (kb. 1 kg súlyú) • 2–3 vargánya (frissen vagy szárítva) • 1–2 burgonya • 1 sárgarépa • 1 karalábé • 2 hagyma • 2 paradicsom (lehető fagyasztva) • 1 petrezselyem (gyökér és zöldek) • zeller • kapor • babérlevél • só ízlés szerint.

1. A halat megtisztítjuk, folyó hideg vízben megmossuk. Vágjuk 4 részre (fej, farok és két nagy darab a hasított testből). 10 percre hideg, citrommal megsavanyított vízbe tesszük.
2. Először a forrásban lévő vízhez adjuk a finomra vágott friss vagy porított szárított gombát, majd hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket.
3. 10 perccel a zöldségek után tedd a levesbe a haldarabokat és a fűszereket: zellert, kaprot, babérlevelet.
4. 10 perc múlva kapcsolja le a tüzet, fedje le, és hagyja állni 2-3 percig. Kész!

Forrás: instagram@villa_zimaleto

Tök saláta mézzel

Vesz: 300 g nyers sütőtök • 2 alma • salátalevél • lágy sajt • 3-4 ek. l. folyékony méz

1. A sütőtököt és az almát meghámozzuk, kockákra vágjuk.
2. A salátaleveleket tányérra tesszük, rátesszük a zöldségeket, és összemorzsoljuk a sajtot.
3. Csorgassunk mézet a tetejére, vagy tálaljuk külön.

Gyors babaételek: tökéletes receptek

Karfiol tojással és sajttal

Vesz: 1 fej karfiol • 3 tojás • 150 g sajt • 3-4 ek. l. tejszín • só • 1–2 ek. l. növényi olaj
• petrezselyem.

1. A karfiol rózsákat megfőzzük, a tojásokat egy tálban sóval felverjük. A sajtot lereszeljük és összekeverjük a tojással.
2. A rózsákat kivajazott tepsibe tesszük, és ráöntjük a sajt-tojás keverékre.
3. 10 percig állni hagyjuk. sütőben, úgy, hogy|úgy, hogy| A sajt megolvadt. A kész ételt megszórjuk petrezselyemmel.

Forrás: instagram@nozizima

Avokádó tartár

Vesz: avokádó • só • mangó (ha nincs allergia) • sajt • fűszernövények • fél citrom • lenmagolaj.

1. Az avokádót, a mangót és a sajtot apróra vágjuk, és felöntjük citromlével. Adjunk hozzá egy kis sót és lenmagolajat az avokádóhoz.
2. Az avokádót, sajtot, mangót rétegesen egy tányérra helyezzük. Zöldekkel díszítjük.

Krémes spenótleves

Vedd el: 200 g spenót • 2 burgonya • 1 közepes vöröshagyma • 1 gerezd fokhagyma • 1 tojás • tejszín öntethez • só ízlés szerint • olívaolaj.

1. Tegyünk egy vastag falú serpenyőt közepes lángra, és öntsük bele az olajat. Az apróra vágott hagymát fokhagymával puhára pirítjuk.
2. Felöntjük vízzel, felforraljuk, és beletesszük a burgonyaszeleteket. Addig főzzük, amíg elkészül.
3. Adjunk hozzá spenótot. 5 perc elteltével adjunk hozzá sót, és kapcsoljuk ki a hőt.
4. Turmixgéppel pürésítjük a levest, amíg állagú nem lesz.
5. Kekszekkel, tejszínnel és tojással tálaljuk.

Forrás: instagram@mila_kitchen

Sambuca datolyaszilva

Vesz: 1/2 evőkanál. l. zselatin • 200 g datolyaszilva • 1/2 csésze cukor • 2-3 lehűtött tojásfehérje • citromsav.

1. A zselatint beáztatjuk. A datolyaszilva szeletekre vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük és 10 percig főzzük. Szűrjük le, dörzsöljük át a pépet egy szitán, és keverjük össze a cukorral és a tojásfehérjével.
2. A datolyaszilva levéhez adjuk a megduzzadt zselatint és egy csipet citromsavat. A pürét verjük habosra. Adjuk hozzá a feloldott zselatint. Jól hűtsük le.

Osztrák forró csokoládé

Vesz: 100 g apróra vágott csokoládé • 1 narancs héja • 1/2 tk. l. őrölt fahéj • 1,5 csésze tej
• 4 evőkanál. l. krém.

1. Lassú tűzön olvasszuk fel a csokoládét a héjával és a fahéjjal 3 ek. l. tej. Amikor a csokoládé teljesen felolvadt, öntsük a maradék tejet a keverékhez, és forraljuk fel.
2. Miután a forró csokoládét csészékbe öntöttük, minden adag tetejére 1 tk. l. tejszínhab, meghintjük fahéjjal.

Forrás: instagram@mk_tercoffee

A gyermeknek jódra van szüksége: mit kell etetni?