Az ősz királynője: A 15 legjobb tökrecept gyerekeknek

Sokat írtak már a sütőtök előnyeiről, de nem mindenki szereti ezt a csodálatos zöldséget. És hiába! Ha a sütőtök megfelelően van elkészítve, nehéz elképzelni valami finomabbat.

A legérdekesebb, hogy a sütőtök főtt és nyers formában is tökéletes lehet hús-hal köretnek, uzsonnának, vitaminleves alapjaként, de akár desszertnek is. Hihetetlenül sok lehetőség áll rendelkezésre, és a gyerekek biztosan értékelni fogják találmányait. Ez a 15 recept önmagában is nagyszerű, de ha saját kulináris fantáziádat ösztönzi, még jobb lesz.

Sütőtök rakott csirkefilével

3 éves kortól

Forrás: instagram @pp_mur_

Hozzávalók:

• Fehér csirke hús 250 g
• Sütőtök 250 g
• Paradicsom 1 db.
• Félkemény sajt 50 g
• Tojás 1 db.
• Fokhagyma 1 kis gerezd
• Só, bors, fűszernövények ízlés szerint (bazsalikom, kapor, petrezselyem)

készítmény:

1. A húst félig főzzük, hagyjuk kihűlni és kockákra vágjuk.
2. Vágja a paradicsomot és a sütőtököt kis kockákra, körülbelül azonos méretű, legfeljebb 1 cm-es kockákra.
3. A sajtot nagy reszelőn lereszeljük, a tojást simára verjük.
4. A paradicsom és a sütőtök felét egy növényi olajjal kikent tepsibe tesszük, a tetejére egy réteg húst teszünk, mindent lekenünk a tojással, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
5. Hozzáadjuk a maradék paradicsomot és a sütőtököt, megszórjuk sajttal és 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. sütő 50-50 perc.

30 legjobb recept gyerekeknek a világ minden tájáról

Sütőtök rántott

3,5 éves kortól

Forrás: instagram @maxayx

Hozzávalók:

• Sütőtök 200 g
• sajt 50 g
• Zabpehely 5 ek. l.
• Mazsolák
• Tojás 1 db.
• Szódabikarbóna 1 tk
• Egy csipet só
• cukor 0,5 evőkanál. kanalakat

Készítmény:

1. Öntsük fel forró vízzel a mazsolát, és hagyjuk állni 20 percig.
2. A sütőtököt apró darabokra vágjuk, és a sütőben készre sütjük. 30 perc A kihűlt sütőtököt turmixgéppel pürésítjük.
3. Darálja le a zabpelyhet egy kávédarálóban.
4. Keverjük össze a túrót, a tojást, a szódát és a sót. Jól őrölni.
5. A túrós masszához adjuk a sütőtökpürét, a zabpelyhet, a mazsolát, a cukrot, keverjük össze.
6. Felforrósított serpenyőben, kevés olajon megsütjük.

10 legjobb húsrecept gyerekeknek 1 éves kortól

Krémes sütőtök leves

2 éves kortól

Forrás: instagram @recepti_detyam

Hozzávalók:

• Sütőtök 100 g
• Tej 350 g.
• Búzadara 1 ek. l.
• Vaj 10 g
• Víz 100 g.

Készítmény:

1. A sütőtököt meghámozzuk, apró darabokra vágjuk, és vízzel lassú tűzön puhára pároljuk, majd a folyadékkal együtt finom szitán átdörzsöljük.
2. A tejet felforraljuk, folyamatos keverés mellett vékony sugárban beleöntjük a búzadarát, és 8-10 percig főzzük.
3. Az elkészített búzadarát hozzáadjuk a sütőtökpüréhez, összekeverjük, és vajjal tálaljuk.

Haslakoma: 10 pizzarecept 2 éves és idősebb gyerekeknek

Sütőtökös rizottó

3 éves kortól⠀

Forrás: instagram @detskie.recepti

Hozzávalók:⠀

• 300 g sütőtök
• 100 g rizottó rizs
• 1 izzó
• 1 gerezd fokhagyma
• petrezselyem
• 50 g vaj
• 50 g parmezán⠀
• 0,5 liter húsleves
• 2. cikk kanál növényi olaj
• só ízlés szerint⠀

Elkészítés:⠀

1. A sütőtököt megmossuk, héját és magjait eltávolítjuk, majd apró kockákra vágjuk.
2. A hagymát, a fokhagymát és a fűszernövényeket apróra vágjuk, a hagymát olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a sütőtököt, és kevergetve 10-15 perc alatt puhára pirítjuk.
3. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, hozzáadjuk a rizst és 2-3 percig melegítjük. A rizshez kis adagokban adjuk hozzá a forró húslevest, főzzük 15-20 percig.
4. A sült sütőtököt, a fokhagymát és a fűszernövényeket a rizzsel együtt a serpenyőbe tesszük, összekeverjük, majd lassú tűzön pár percig pároljuk.
5. Megszórjuk reszelt sajttal, letakarjuk és 10-15 percig állni hagyjuk.

Bébiétel: 15 finom alma és sütőtök recept

Árpa zabkása sült sütőtökkel és áfonyával⠀

4 éves kortól

Forrás: instagram @detskie.recepti

Hozzávalók:⠀

• 300 g árpa dara⠀
• 500 rubel sütőtök⠀
• 100 g szárított áfonya⠀
• 2 evőkanál. l. növényi olaj⠀
• 2 óra l. fahéj⠀
• 1 evőkanál. l. barna cukor⠀
• só ⠀

Elkészítés:⠀

1. Öblítsük le bő vízzel az árpadarát, öntsük szitára, és öntsük fel 1 literre. hideg vízzel, és hagyjuk 8 órán át. Ezután ugyanabban a vízben főzzük a kását főzésig, 20 percig.
2. Áztassuk az áfonyát 100 ml forró vízbe 10 percre, majd szűrjük le egy szitán. A sütőtököt meghámozzuk, 1-1,5 cm-es oldalhosszúságú kockákra vágjuk.
3. A sütőtököt hőálló edénybe tesszük, meglocsoljuk olajjal, és 220°C-ra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük, közben párszor megkeverve.
4. Ha kész a kása, hozzáadjuk a sütőtököt, az áfonyát, a sót, a cukrot és a fahéjat, összekeverjük, és meleg helyen, törölközőbe tekerve 15 percig pihentetjük.

Pasta Soul: 10 egyszerű és finom tésztarecept gyerekeknek 2 éves kortól

Tej és sütőtök koktél

3 éves kortól

Forrás: instagram @detskie.recepti

Hozzávalók:⠀

• 120 rubel sütőtök⠀
• 300 ml. tej⠀
• 4 óra l. cukor⠀
• ½ óra l. vanília⠀
• csipet fahéj (ízlés szerint)⠀
• 100 ml. krém⠀

Elkészítés:⠀

1. A sütőtököt felkockázzuk és puhára főzzük, majd villával vagy turmixgéppel pürésítjük.
2. Keverjük össze a sütőtök pürét, a cukrot, a tejet, a vaníliát és a fahéjat.
3. A tejszínt felverjük.
4. Poharakba töltjük, hozzáadjuk a tejszínt és a tetejét megszórjuk fahéjjal. Kisebb gyerekeknek meg lehet tenni fahéj nélkül is.

Tökös és sajtos süti

2 éves kortól

Forrás: instagram @marina_365days

Hozzávalók:

• 100 g főtt sütőtök
• 100 g zabpehely
• 100 g 5%-os sajt
• 1-2 evőkanál. l. kukorica olaj
• 1 evőkanál. l. kókuszcukor (helyettesíthető őrölt mazsolával)
• vanília

Készítmény:

1. A sütőtökpürét, a sajtot és a cukrot turmixgépben simára keverjük, hozzáadjuk olaj|kenőanyag| és vanília.
2. A zabpelyhet ledaráljuk, és a kész sütőtökös keverékhez adjuk.
3. Kis golyókat formázunk és 180 fokon megsütjük. 15-20 perc.

15 recept tökéletes salátákhoz gyerekeknek és felnőtteknek

Sütőtökös zsemle fahéjjal és dióval

4 éves kortól

Forrás: instagram @florista_nsk

Hozzávalók:⠀

• 400 g. sütőtök
• 600 g liszt
• 200 ml. tej
• 50 g. vaj olaj
• 50, cukor
• 1 csomag száraz élesztő (7 g)

töltéshez:

• 50 g szilva. olajok
• 100 g cukor (lehetőleg barna)
• 1 óra L. fahéj
• 100 g dió
• a mázhoz
• 60 g porcukor
• 2. cikk l. citromlé

Készítmény:

1. A sütőtököt meghámozzuk, felkockázzuk, vízzel felöntött lábosba tesszük, puhára pároljuk, szitába öntjük, hogy lecsepegjen róla a víz és pürésítsük, hagyjuk kihűlni.
2. Lisztből, olajból, élesztőből, cukorból, meleg tejből és sütőtökpüréből gyúrj élesztőtésztát, lehet, hogy kell még egy kis liszt (mindenkinek más a lisztje); Hagyja kelni a tésztát egy órát.
3. A töltelékhez felolvasztjuk a vajat|zsírt| és keverje össze|val| cukor.
4. A kész tésztát 30x50 cm-es rétegre nyújtjuk, megkenjük vajjal és megszórjuk dióval.
5. Vágjuk a tésztaréteget kb. 8x30 cm-es csíkokra, és ezeket a csíkokat hajtsuk egymásra, majd osszuk keresztben 4 egyenlő részre. Négyzeteinket egy téglalap alakú, olajozott serpenyőben oszlopba helyezzük. 15 percig kelesztjük, majd 200 fokos sütőben 25-30 percig sütjük.
6. A mázhoz a port simára keverjük |val| citromlé.

15 pite recept gyerekeknek és szüleiknek: finom, egyszerű, kiadós

Placinda sütőtökkel

3 éves kortól

Forrás: instagram @bonitavkusnoo

Forrás: instagram @bonitavkusnoo

Hozzávalók:⠀

• 500 ml savanyú tej
• 2 evőkanál. l. cukor
• 2. cikk l. növényi olaj
• 1 óra L. sók
• 1 óra l. ecettel oltott szóda
• liszt (annyit, amennyit a tészta kell);

A töltelékhez:

• 500 g sütőtök
• cukor

Készítmény:

1. A savanyú tejet a cukorral, a sóval és az olajjal elkeverjük, hozzáadjuk az ecettel oltott szódát.
2. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, amíg a tészta már nem tapad a kezünkhöz. A tésztát 12 részre osztjuk.
3. Minden süteményt vékony tortává tekerjünk. A tetejére tesszük a reszelt tököt, és megszórjuk cukorral. (Tedd a közepére, és oszlasd el a tészta felén, ne érje el a szélét)
4. Ezután vegye le a széleket az ellenkező oldalról, és csípje össze őket a közepén.
5. Ezután szedjük a maradék széleket, és ugyanígy összecsípjük a közepén.
6. Most ki kell fektetnünk a sarkainkat. Meghúzzuk és egy irányban körbe csípjük.
7. Mindkét oldalát megsütjük, azzal az oldallal kezdve, ahol a csípések voltak.

15 recept egyszerű és finom ételekhez 8 hónapos és 2 éves kor közötti gyermekek számára

Tök lusta gombóc⠀

2 éves kortól

Forrás: instagram @detskie.recepti

Hozzávalók:⠀

• Sütőtök 100 g
• sajt 100 g
• Tojássárgája 1 db.
• Cukor ízlés szerint⠀
• Egy csipet só
• Liszt 70-80 g⠀

Elkészítés:⠀

1. A sütőtököt darabokra vágjuk, sütőben vagy mikróban puhára sütjük, majd szitán átdörzsöljük vagy turmixgépben pürésítésig turmixoljuk.
2. Dörzsölje át a sajtot egy szitán, hogy ne legyen csomók.
3. Egy tálban keverjük össze a sütőtökpürét, a túrót, a cukrot, a sót, a tojássárgáját - alaposan keverjük össze, adjunk hozzá lisztet - gyúrjunk enyhén ragacsos tésztát. Nem kell lisztezni, ne legyen túl merev – és akkor nagyon puha lesz a gombóc, nem gumis.⠀
4. Utána a tésztát kolbászba forgatjuk, és apróra vágjuk.⠀
5. A gombócokat sós vízben 5-7 percig főzzük, miután a felszínre kerültek, tányérra tesszük, majd vajdarabkákat adunk hozzá. Édes vagy sós mártással egyaránt tálalható

Sütőtök és körtés muffin

2,5 éves kortól

Forrás: instagram @marina_365days

Hozzávalók:⠀

• 300 g sütőtök püré
• 100 g. körtepüré
• 1/2 csésze mazsola
• 2 tojás
• 80 ml növényi olaj
• 100 g búzaliszt
• 50 g rizsliszt (búzaliszttel helyettesíthető)
• 1/2 teáskanál citrom- vagy narancshéj
• 1 teáskanál szóda (citromlével eloltva)

Készítmény:

1. A sütőtököt meghámozzuk, nagy darabokra vágjuk, megkenjük olajjal, és alufóliával letakart lapra tesszük. Sütőben 20-25 perc alatt puhára sütjük. A sütőtök párolható is, ha kényelmes. Hűtsük le.
2. A körtét meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, és durvára vágjuk.
3. A sütőtököt robotgéppel vagy turmixgéppel pürésítjük a körtével és a megmosott mazsolával. Tegyünk félre néhány mazsolát, hogy később egészben hozzáadjuk a tésztához.
4. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a citromhéjat, az olajat, és simára keverjük. Adjunk hozzá citromlével meglocsolt szódát. A masszát adagokban öntsük és óvatosan keverjük össze.
5. A tojásfehérjét külön-külön kemény habbá verjük, és a masszához adjuk, lapáttal alulról felfelé óvatosan keverjük. A végén adjuk hozzá a maradék mazsolát.
6. A tésztát formákba osztjuk, szinte színültig töltjük.
7. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet, szárazon kell kijönnie.

Gyermek születésnapi torták: 5 egyszerű recept gyönyörű díszítéssel

Sütőtök és sajt saláta

5 éves kortól

Forrás: instagram @klopotenko

Hozzávalók:⠀

• 200 g sütőtök
• 150 g saláta keverék
• 100 g feta sajt
• 1-2 óra. l. tökmag
• 2. cikk l. növényi olaj
• só és bors ízlés szerint

Készítmény:

1. A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk és 1-2 centis apró kockákra vágjuk.
2. Süssük meg a sütőtököt egy serpenyőben olajon körülbelül 1-2 percig. A sütőtöknek belül szilárdnak kell maradnia.
3. Egy salátástálban keverje össze a salátát, a fetát és a sütőtököt. Adjuk hozzá a tökmagot, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ízesítsük olajjal.

Sütőtök és gyöngy árpa leves

4 éves kortól

Forrás: instagram @detskie.recepti

Hozzávalók:

• 500 g sütőtök
• 120 g gyöngy árpa
• 2 szár zeller
• 1 édes zöldpaprika
• 1 édes piros paprika
• 1 liter zöldségleves
• 2. cikk l. vaj
• 1. cikk l. paradicsom szósz
• őrölt feketebors
• só

Készítmény:

1. A zellert szeletekre, a sütőtök húsát pedig apró kockákra vágjuk. Az édes paprikát leforrázzuk és gyémántokra vágjuk.
2. Forraljuk fel az árpát forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni egy órát.
3. Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá paradicsompürét, pirítsuk 3 percig.
4. A forró húslevesbe tesszük a dara, borssal, sóval ízesítjük, lassú tűzön 35 percig főzzük, hozzáadjuk a zöldségeket és további 10 percig főzzük.
5. Tálalás előtt az árpa- és sütőtöklevest szórjuk meg apróra vágott kaporral.

15 pite recept gyerekeknek és szüleiknek: finom, egyszerű, kiadós

Sütőtökös pite

3 éves kortól

Forrás: instagram @lenesa_sport

Hozzávalók:

• 400 g. sütőtök
• 100 g. kukoricaliszt
• 200 g sajt
• 2 tojás
• 30 ml tej
• édesítőszer ízlés szerint

Készítmény:

1. A sütőtököt puhára főzzük, turmixgéppel pürésítjük.
2. A lisztet, 1 tojást és cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a tejet. A kész tésztát hűtőbe tesszük.
3. Töltelék 1. Keverjünk össze 1 tojásfehérjét, sajtot és 1/2 pürét.
4. Töltelék 2. A maradék pürét a sárgájával felverjük.
5. A formába tesszük a tésztát, majd a sajtos tölteléket, és a pürét a sárgájával.
6. 40-50 percig sütjük. 180°C hőmérsékleten

15 recept tökéletes salátákhoz gyerekeknek és felnőtteknek

Sütőtök és sajtos rakott

2,5 éves kortól

Forrás: instagram @marina_365days

Hozzávalók:

• 200 g sütőtök
• 1 sárgarépa
• 3-4 darab szárított sárgabarack
• 1/2 csésze víz
• 200 g sajt
• 1 tojás
• 3 evőkanál búzadara
• Növényi olaj a forma kikenéséhez
• 2 evőkanál tejföl + tálaláshoz

Készítmény:

1. Hámozzuk meg a sütőtököt és a sárgarépát, távolítsuk el a tök magját. A zöldségeket apróra vágjuk vagy nagy reszelőn lereszeljük.
2. A zöldségeket egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a megmosott és apróra vágott aszalt sárgabarackot. Felöntjük vízzel, és körülbelül 20 percig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ez idő alatt a folyadéknak el kell párolognia. Hűtsük le. A zöldségeket turmixgéppel őröljük, hogy homogén masszát kapjunk.
3. A sajtot villával pépesítjük, és összedolgozzuk a sütőtök és a sárgarépa keverékével. Adjuk hozzá a tojást, a búzadarát, egy kis sót és keverjük össze.
4. Kenjük ki a formát olajjal. Ha szilikon formát használ, akkor nem kell zsíroznia.
5. Helyezze a leendő rakott ételt a formába. Tejföllel megkenjük.
6. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.

10 SZÓRAKOZÁS GYAKORLAT, AMELY SEGÍT MEGTANI GYERMEKÉT ÚSZNI⇒