Receptek babáknak 7 hónapos kortól: 30 egyszerű ötlet az egészséges táplálkozáshoz

A 7 hónapos és egy éves gyermekek számára készült receptek nem csak egészségesek, hanem könnyen elkészíthetők is. Ebben a cikkben 30 ötletet gyűjtöttünk össze kisgyermeke egészséges táplálkozásához, amelyek segítenek diverzifikálni az étrendjét és kialakítani a helyes étkezési szokásokat. Ezek a receptek tökéletesek azoknak a szülőknek, akik ízletes és egészséges ételeket szeretnének kínálni gyermekeiknek.

Receptek gyerekeknek 7 hónapos kortól

Avokádó és banán püré

Hozzávalók:

• fél avokádó
• 1 banán

Készítmény:

1. Az érett banánt meghámozzuk és kockákra vágjuk.
2. Hámozzuk meg az avokádót is, távolítsuk el a magját, és válasszuk szét a pépet egy teáskanállal.
3. Az avokádónak nagyon érettnek kell lennie.
4. Keverjük össze a banánt és az avokádó pépet egy turmixgépben, adjunk hozzá egy kevés forralt vizet, és turmixoljuk simára.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

 Zöldségpüré pulykával és avokádóval

Hozzávalók:

• 30 g pulyka
• 30 g sütőtök
• 30 g cukkini
• negyed avokádó

Készítmény:

1. A sütőtököt és a cukkinit meghámozzuk és feldaraboljuk.
2. Főzzük a pulykát 15 percig, és csepegtessük le az első levest.
3. A húst, a sütőtököt és a cukkinit egy kis lábasba tesszük, felöntjük vízzel, és 10-15 percig főzzük.
4. Egy turmixgépben keverjük össze a főtt zöldségeket, a hámozott avokádót és a főtt pulykát, és turmixoljuk simára. burgonyapürével.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Zöldségleves nyúllal

Hozzávalók:

• nyúlhús
• tök
• 1 fürjtojás
• rizspehely

Készítmény:

1. Hámozzon meg és vágjon fel egy darab sütőtököt.
2. Tegye át a nyúlhúst egy húsdarálón. A darált húsból kis fasírtokat formázunk.
3. A húsgombócokat 10 percig főzzük, az első húslevest lecsepegtetjük.
4. Az összes hozzávalót egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel, és további 10 percig főzzük.
5. Forraljuk fel a fürjtojást, és vegyük ki a sárgáját.
6. Keverjük össze a levest és a tojássárgáját, és készítsünk egynemű állagú pürét.

Tojássárgát adhatsz hozzá egy ételhez, ha már bevezetted gyermeked étrendjébe!

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Zöldségpüré pulykával

Hozzávalók:

• pulykahús
• squash
• karfiol

Készítmény:

• A zöldségeket alaposan megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk.
• A pulykahúsból darált húst készítünk, és kis fasírtokat formázunk. Ha csak bevezeti a pulykát az étrendjébe, kezdheti egy kis húsgombóccal.
• A zöldségeket és a húsgombócokat 15 percig pároljuk.
• A zöldségeket és a húst turmixgépben sima állagúra pürésítjük.

Ha már bevezetett olajat gyermeke étrendjébe, ezt is hozzáadhatja.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

 Zöldségpüré nyúllal

Hozzávalók:

• 40 g zeller
• 60 g burgonya
• nyúlhús

Készítmény:

1. A burgonyát előzetesen be kell áztatni. A legjobb, ha a zöldséget feldaraboljuk, és egy éjszakán át vízzel felöntött lábosban hagyjuk.
2. Öblítse le a beáztatott burgonyát. A zellert darabokra vágjuk, a rostokat eltávolítjuk.
3. Nyúlhúsból darált húst készítünk, és több fasírtot formázunk belőle.
4. A zöldségeket és a húsgombócokat 15 percig pároljuk.
5. Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, és egy kevés forralt vizet adva pürésítjük, hogy egyenletes állagot kapjunk.

Ha már bevitt olajat gyermeke étrendjébe, adhat hozzá egy kis olívaolajat.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Gyermek pilaf püré pulykával

Hozzávalók:

• 30 g pulykahús
• 20 g sárgarépa
• 4 óra l. rizspehely

Készítmény:

1. Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk kockákra.
2. A pulykát 10-15 percig főzzük, az első levest lecsepegtetjük, a húst leöblítjük.
3. A sárgarépát és a főtt pulykát egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel, és további 10 percig főzzük.
4. Ezután hozzáadjuk a rizspelyhet, és további 3-4 percig főzzük.
5. A kész ételt egy turmixgép tálba öntjük és pürésítjük.

Adhat hozzá egy kis olívaolajat, ha az már szerepel a gyermek étrendjében.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Gyermek borscs püré pulyka

Hozzávalók:

• 30 g pulyka
• 20 g sárgarépa
• 30 g burgonya
• 20 g cékla

Készítmény:

1. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és beáztatjuk (egy éjszakára is lehet).
2. A répát és a sárgarépát meghámozzuk és feldaraboljuk.
3. A pulykahúst átpasszírozzuk egy húsdarálón, és a darált húsból fasírtokat formázunk.
4. Forraljuk a húsgombócokat 10 percig, és csepegtessük le az első húslevest.
5. Felöntjük vízzel a céklát, és egy serpenyőben körülbelül 20 percig főzzük.
6. Adjuk hozzá a burgonyát, a sárgarépát és a húsgombócokat a répához, és főzzük közepes lángon további 20 percig.
7. A kész ételt egy turmixgép tálba öntjük, és sima pürét készítünk belőle.

A cékla adható gyermekeknek a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének kezdetén, ha nincs allergiás reakciókra való hajlam.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Receptek 8 hónapos babáknak

Tökpüré pulykával

Hozzávalók:

• 90 g sütőtök
• 30 g pulyka
• fürjtojás

Készítmény:

1. A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk.
2. A pulykafiléből darált húst készítünk, és kis fasírtokat formázunk belőle.
3. Forraljuk a fürjtojást közepes lángon 10 percig, majd vegyük ki a sárgáját.
4. Pároljuk a zöldségeket és a húsgombócokat körülbelül 15 percig.
5. A kész ételt és a tojássárgáját keverjük össze egy turmixgépben, és egy kevés forralt vizet adva simára pürésítjük.

Csak akkor adjunk hozzá sárgáját, ha már megjelent a baba étrendjében. Csirkével is helyettesíthetjük.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Zabpehely és búza zabkása gyümölccsel

Hozzávalók:

• 2 óra l. zabpehely
• 2 óra l. búzapehely
• 40 g alma
• 20 g cseresznye (fagyasztható)
• 120 ml vizet

Készítmény:

1. Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A cseresznyét megmossuk, magját kivesszük.
2. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá gyümölcsöt és 2 féle gabonát.
3. Forraljuk fel az edényt, és főzzük 7 percig.
4. Adjunk hozzá egy kis vajat a kész zabkásához, ha már megjelent a baba étrendjében.
5. Ha szükséges, a kását turmixgépben pürésíthetjük.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

 Burgonya pulykával és zöldségekkel

 Hozzávalók:

• 30 g pulyka
• 10 g hagyma
• 50 g burgonya
• 40 g kelbimbó

Készítmény:

1. A burgonyát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk és előáztatjuk.
2. A hagymát és a kelbimbót apróra vágjuk.
3. A pulykát közepes lángon 10 percig főzzük, az első levest lecsepegtetjük. A húst finomra vágjuk.
4. Helyezze a káposztát, a húst, a hagymát és a burgonyát egy serpenyőbe, öntse fel vízzel (hogy ellepje a zöldségeket), és közepes lángon főzze 15 percig.
5. Amikor az edény kissé kihűlt, hozzáadjuk az olajat.

Ha a gyermek még nem rágja túl jól az ételt, az edényt turmixgéppel pürévé alakíthatjuk.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

 Hajdina pulyka

Hozzávalók:

• 30 g pulyka
• 15 g sárgarépa
• 4 óra l. hajdina
• 10 g hagyma
• 140 ml vizet

Készítmény:

1. A sárgarépát és a hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.
2. A pulykahúst közepes lángon 10 percig főzzük, az első levest lecsepegtetjük, a húst leöblítjük.
3. Öntsük a hajdinát egy serpenyőbe, adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát, öntsük fel vízzel, és főzzük 15 percig.
4. Ezután hozzáadjuk a húst, és további 10 percig főzzük.
5. Ha a baba egy kicsit idősebb és jól rág, akkor főzés előtt finomra vághatja az összes hozzávalót. Ha nem, pürésítse az ételt.

Amikor az edény kissé lehűlt, hozzáadhat olívaolajat, ha az már megjelent a gyermek étrendjében.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

 Zöldségleves marhahússal

 Hozzávalók:

• 30 g marhahús
• egy harmada egy kis sárgarépa
• 5 brokkoli rózsa
• 3-4 óra. l. kis kemény tészta
• 5 g hagyma

Készítmény:

1. A sárgarépát meghámozzuk és apróra vágjuk. A brokkolit kis virágokra osztjuk.
2. Tegye át a hagymát és a húst egy húsdarálón. A kapott darált húsból fasírtokat formázunk, és közepes lángon 15 percig főzzük.
3. A sárgarépát és a brokkolit egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel, és 10-15 percig főzzük.
4. A tésztát külön főzzük ki.
5. Vágjuk fel a zöldségeket a léből, adjuk hozzá a tésztát és a húsgombócokat. Ha szükséges, pürésítse a levest.
6. A kész ételhez kevés olívaolajat adhatunk.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Sütőtökpüré leves marhahússal

Hozzávalók:

• 30 g marhahús
• 50 g sütőtök
• 5 g hagyma
• 30 g burgonya
• fürjtojás

Készítmény:

1. A burgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk, és előzetesen beáztatjuk vízbe (egy éjszakára is hagyhatjuk).
2. A tököt és a hagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk.
3. Főzzük a marhahúst közepes lángon 15 percig, engedjük le az első húslevest, és öblítsük le a húst.
4. A zöldségeket és a marhahúst egy serpenyőbe tesszük, felforraljuk, és további 15 percig főzzük.
5. Forraljunk fel egy fürjtojást (kb. 5 perc), és vegyük ki a sárgáját.
6. Keverjük össze a levest és a tojássárgáját, majd turmixgépben pürésítsük simára.

Tojássárgáját csak akkor adjunk a leveshez, ha az már benne van a gyermek étrendjében.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Zöldségpörkölt rizzsel

 Hozzávalók:

• 30 g pulyka
• 2 evőkanál. l. rizspehely
• 1 kis sárgarépa
• negyed kaliforniai paprika
• 30 g kukorica

Készítmény:

1. Forraljon egy darab pulykát 15 percig.
2. A kaliforniai paprikát és a sárgarépát meghámozzuk, apróra vágjuk.
3. Tegye a húst és a zöldségeket egy serpenyőbe, öntse fel vízzel, és párolja 10 percig. Ezután hozzáadjuk a rizspelyhet, egy kevés vizet, és további 5-7 percig pároljuk.
4. A pörköltet turmixgépben lehet darálni, ha a baba még mindig nem jól rágja. Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat a kész ételhez.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Egyszerű zabpehely süti

Hozzávalók 10 darabhoz:

• 5 evőkanál. l. zabpehely
• 1 nagy banán

Készítmény:

1. A banánt meghámozzuk és darabokra vágjuk.
2. Keverje össze a zabpelyhet és a banánt egy turmixgépben, és turmixolja össze.
3. A kapott masszát (nem lehet folyékony) egy kanállal pergamenre kenjük, süti formájában.
4. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, és 15-20 percig sütjük a sütiket.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Receptek gyerekeknek 9 hónapos kortól

Zöldségleves lencsével

Hozzávalók:

• 30 g lencse
• 20 g sárgarépa
• 60 g brokkoli
• 5 g hagyma

Készítmény:

1. Felöntjük vízzel a lencsét, és egy éjszakán át ázni hagyjuk.
2. Távolítsa el a filmeket a beáztatott lencséről, és jól öblítse le.
3. A lencsét felforraljuk, és további 10 percig főzzük.
4. A többi hozzávalót hozzáadjuk a lencséhez, és további 10 percig főzzük.
5. A kész levest turmixgéppel pürévé forgatjuk.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Csirke rizzsel és zöldségekkel

 Hozzávalók:

• 30 g csirke filé
• 100 g fagyasztott vegyes zöldség

Készítmény:

1. A csirkefilét megfőzzük és apróra vágjuk.
2. Egy mély serpenyőben keverjük össze a zöldségeket és a húst, pároljuk fél órát közepes lángon.
3. Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat a kész ételhez.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

 Lencsepüré leves

Hozzávalók:

• 3 óra l. lencse
• 4 brokkoli virág
• 3 karfiol rózsa
• 1 burgonya

Készítmény:

1. A burgonyát és a lencsét először vízbe kell áztatni. Jobb, ha éjszakára tesszük.
2. A zöldségeket és a lencsét egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel, és 20 percig főzzük.
3. A kész levest turmixgép segítségével pürésítsük.
4. Adjunk hozzá egy kevés vajat vagy olívaolajat a kész ételhez.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

 Sütemény aszalt szilvával

 Hozzávalók 10 darabhoz:

• 7 db. aszalt szilva
• 5 óra l. zabpehely
• 50 g bébi sajt

Készítmény:

1. Áztassa az aszalt szilvát forrásban lévő vízben 15 percig. Egy külön tálban beáztatjuk a zabpelyhet.
2. Keverje össze a párolt pelyhet, aszalt szilvát és a sajtot egy turmixgépben, és pürésítse.
3. Ezt a masszát kis adagokban pergamenre kenjük. Süssük a sütiket a sütőben 20 percig 180 °C-on.
4. A sütemény legyen puha és olvadjon a gyermek szájában.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Gyermek almás süti

Hozzávalók 8 darabhoz:

• 4 óra l. zabpehely
• fél közepes alma
• 50 g bébi sajt

Készítmény:

1. Az almát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
2. Keverjük össze a zabpelyhet, a túrót és az almát, és jól keverjük össze.
3. Ebből a masszából kis sütiket készítünk, és 25 percre 180°C-os sütőbe küldjük, amíg meg nem szárad.

A sütemény legyen puha és olvadjon a gyermek szájában. De ha a baba még nem rág túl jól, mindenképpen figyelje meg, amíg eszik.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Receptek gyerekeknek 10 hónapos kortól

Tészta csirkével és paradicsommal

Hozzávalók:

• 30 g csirke filé
• fél kis sárgarépa
• 5 g hagyma
• fél paradicsom
• 30 g kemény tészta

Készítmény:

1. Felöntjük forrásban lévő vízzel a paradicsomot, eltávolítjuk a héját és apróra vágjuk.
2. A sárgarépát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. A hagymát finomra vágjuk.
3. Darált húst készítünk csirkefiléből.
4. Egy lábasban összekeverjük a zöldségeket és a csirkefilét, felöntjük kevés vízzel, és 15 percig főzzük, amíg meg nem fő.
5. A tésztát kifőzzük. A kifőtt tésztát és az öntetet összekeverjük, kevés olívaolajat adunk hozzá.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Sütőtök kása hallal

Hozzávalók:

• 3 óra l. rizs
• 30 g fehér halfilé
• 70 g sütőtök

Készítmény:

1. Felöntjük vízzel a rizst, és körülbelül 15 percig főzzük.
2. A sütőtököt meghámozzuk és apróra vágjuk.
3. A tököt a halfilével 15 percig pároljuk.
4. A sütőtökből egy kevés forralt víz hozzáadásával pürét készítünk. A püréhez adjuk a rizst és az apróra vágott halfilét.

A kihűlt püréhez tehetünk egy kis olívaolajat.

Forrás:instagram@feya_brokkol

Receptek gyerekeknek 1 éves kortól

Kuszkusz csirkehússzelettel

Hozzávalók:

• 5 evőkanál. l. kuszkusz
• 70 g csirke filé
• 2 fürjtojás
• 10 g spenót
• 10 g sárgarépa
• 10 g hagyma
• 10 g kenyérlágyító

Készítmény:

1. A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, apróra vágjuk.
2. Darált húst készítünk filéből, hagymából, sárgarépából, spenótból, tojásból és lágyítóból, és formáljunk belőle húsgombócokat.
3. 15 percig pároljuk a húsgombócokat.
4. A kuszkuszra felöntjük forrásban lévő vízzel (1:2), és 10 percig főzzük.

A kész zabkásához kevés vajat adhatunk.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Csirke szufla

 Hozzávalók:

• 50 g csirke filé
• 60 g sütőtök
• 3. cikk l. rizs
• 1 tojás
• 10 g hagyma

Készítmény:

1. A rizst külön serpenyőben 20-25 percig forraljuk.
2. A tököt és a hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.
3. Keverjük össze az összes hozzávalót, és turmixgépben turmixoljuk össze.
4. A kapott masszát egy kis edénybe tesszük, és 20 percig pároljuk.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

 Brokkolis omlett

Hozzávalók:

• 1 tojás
• néhány brokkoli rózsa
• 3. cikk l. tej
• 5 g kemény sajt

Készítmény:

1. A brokkolit apróra vágjuk. A tojást habverővel vagy villával felverjük, hozzáadjuk a tejet és a brokkolit.
2. Pároljuk az omlettet körülbelül 10 percig.
3. A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük, az omlettre szórjuk, és további 2 percig pároljuk.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Hal szufla

Hozzávalók:

• 70 g csont nélküli fehér hal
• 1 kis sárgarépa
• 5 karfiol rózsa
• 1 csirke tojás

Készítmény:

1. A halat alaposan mossuk meg, tisztítsuk meg, és távolítsuk el az összes csontot.
2. A sárgarépából, a karfiolból, a tojásból és a halfiléből turmixgépben sima pürét készítünk.
3. A pürét tepsibe nyomkodjuk, és 20-30 perc alatt megpároljuk vagy a sütőben készre sütjük.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Gyerekkolbászok

Hozzávalók 12 darabhoz:

• 1 csirke filé
• 1 közepes csirke tojás
• 1 kis sárgarépa
• 1 kis gerezd fokhagyma
• 5 brokkoli rózsa
• 3. cikk l. tej

Készítmény:

1. Keverjük össze az összes hozzávalót, és készítsünk darált húst.
2. A darált húst adagonként fóliára tesszük, és feltekerjük a kolbászt.
3. Öntsünk vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel és mártsuk bele a kolbászt. Forraljuk őket körülbelül 15 percig.
4. Forraljuk fel a köretet a kolbászokhoz.

Ha maradt kolbászunk, lefagyaszthatjuk, és legközelebb felforralhatjuk.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Sajtos rakott almával

 Hozzávalók:

• 100 g bébi sajt
• fél közepes alma
• 1 evőkanál. l. rizsliszt
• 1 st. l. búzadara
• 2 fürjtojás

Készítmény:

1. Az almát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
2. Keverjük össze a túrót, az almát, a búzadarát, a rizslisztet és a tojást, jól keverjük össze.
3. A masszát egy kisebb tepsibe öntjük, és 30°C-os sütőben 40-160 percig sütjük.
4. A kész rakottra öntjük a bogyó- és banánpürét.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Májszufla

 Hozzávalók:

• 1 burgonya
• 40 g csirkemáj
• 2 fürjtojás
• fél kis gerezd fokhagyma
• 3-4 spenótlevél (fagyasztva is jó)

Készítmény:

1. A májat alaposan öblítse le vízben, és távolítsa el a filmeket.
2. A burgonyát és a fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.
3. Az összes hozzávalót egy turmixgép tálba tesszük, és simára turmixoljuk.
4. Tegye át a keveréket egy tepsibe, és párolja körülbelül 15 percig.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Zabpehely palacsinta

Hozzávalók:

• 5 evőkanál. l. zabpehely
• 4. cikk l. tej
• 2 evőkanál. l. rizsliszt
• 1 csirke tojás

Készítmény:

1. A tojást habverővel felverjük, hozzáadjuk a tejet és a zabpelyhet.
2. Ezt a masszát turmixgépben jól felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet.
3. A palacsintákat egy tapadásmentes serpenyőben süssük meg olaj nélkül, vagy tegyük be 20 percre a sütőbe 180 °C-on.
4. A palacsintához banán- és bogyópürét is készíthetünk. Egyszerűen pürésítse a fagyasztott bogyókat és a banánt egy turmixgépben.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Egészséges édességek

 Hozzávalók:

• 8 randevú
• 8 db. aszalt szilva
• 8 db. szárított sárgabarack
• szezám, kókuszreszelék

Készítmény:

1. Az aszalt gyümölcsöket felöntjük vízzel, és egy éjszakán át hagyjuk. Ezután turmixgépben ledaráljuk az aszalt gyümölcsöket.
2. A kapott masszából kis cukorkagolyókat formázunk és kókuszreszelékben vagy szezámmagban megforgatjuk.
3. A kész cukorkákat 1 órára hűtőbe tesszük.
4. A bonbonmasszához tehetünk egy kis fahéjat és kókuszolajat is, hogy táplálóbb legyen.

Forrás:instagram@feya_brokkoli

Jó étvágyat kívánunk!