15.11.2021
|
2 min. olvasás 6 zöldség, ami helyettesíti a mesterséges vitaminokat
A közönséges zöldségek kielégíthetik a szervezet tápanyagszükségletét. Tehát ne rohanjon a kiegészítők vásárlásával. Próbálja gazdagítani étrendjét ezekkel az egészséges ételekkel.
Forrás: Freepik
1. Spárga
A spárga vízzel és rosttal, valamint káliummal gazdagítja a szervezetet. Segít eltávolítani a felesleges folyadékot és sót, amelyek felhalmozódása duzzanatot okozhat. A szakértők azt javasolják, hogy a spárgát sütőben sütjük, fűszerek, szárított fűszernövények és olívaolaj hozzáadásával.
2. zeller
A zeller vízben és rostban gazdag, így ideális diétás menühöz. Természetesen nem segít a kalóriák elégetésében, de a súlygyarapodást okozó gyorsételek legjobb helyettesítője lesz. Ez a zöldség illóolajokkal, A-, E-, K- és B-vitaminokkal is telít bennünket. Semleges ízű is, így bármilyen étel elkészítésére alkalmas. Hozzáadhatja például rizshez, levesekhez, pörköltekhez és salátákhoz.
3. Karfiol
A karfiol nemcsak rostforrás, amely jót tesz az emésztőrendszernek, hanem C- és K-vitamin is. Az első az immunrendszer támogatásához szükséges, a második pedig a csontszövet megerősítése és a véralvadás javítása. Ezenkívül ez a zöldség jótékony vegyületeinek köszönhetően megakadályozza a rák és a gyulladásos folyamatok kialakulását a szervezetben.
Forrás: Freepik
4. Kelbimbó
Vitaminok és ásványi anyagok forrása, beleértve a C-vitamint, B-vitaminokat, A-provitamint, káliumot, magnéziumot, vasat, foszfort és folsavat. A kelbimbó jelenléte az étrendben mindenképpen megszünteti a vitamin-kiegészítők vásárlásának szükségességét. Nagyon laktató is, ami segít elkerülni a túlevést és jót tesz a szív egészségének. A táplálkozási szakértők különösen ajánlják a kelbimbó fogyasztását azoknak, akik fogyni próbálnak.
5. Sárgarépa
Olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik a rossz koleszterinszintet, javítják a szív egészségét és javítják az általános immunitást. Ezek közé tartozik az A-, C- és E-vitamin, amelyek szintén lassítják az öregedési folyamatot. A sárgarépa K-vitamint is tartalmaz, amely fokozza a véralvadást. Emellett káliummal, kalciummal és foszforral is gazdagít bennünket, ezáltal segíti a szív- és érrendszer, a fogak és a csontok erősítését.
6. Cékla
A cékla nélkülözhetetlen termék az emberi táplálkozásban. A rost, a folsav, a magnézium, a vas és a kálium egyik fő forrása. A zöldség emellett gazdag szerves savakban (citromsav, borkősav, almasav, oxálsav), A-, C- és B-vitaminban. Mindezen anyagoknak köszönhetően jelentősen csökken a szív- és gyomorbetegségek stb.
És milyen zöldségek szerepelnek az étrendben?
A szerkesztői vélemény nem feltétlenül eshet egybe a cikk szerzőjének véleményével.
Fényképek felhasználása: Ukrajna „A szerzői jogokról és a szomszédos jogokról” szóló törvény 4. cikkelyének 21. cikkelye – „Reprodukció az aktuális események fotózással vagy filmfelvétellel, nyilvános közléssel vagy az ilyen események során látott vagy hallott művek közlésével, a tájékoztatási cél által indokolt mértékben”.
Legyen Ön az első, aki véleményt ír