06.10.2021 |
3 min. olvasásMegnevezték azt a zöldséget, amely a legjobban küzd a túlsúly és az elhízás ellen
A tudósok szerint a sárgarépa a legjobb a túlsúly és a zsír elleni küzdelemben. Tudjon meg többet ennek a zöldségnek a fogyás és egyéb előnyeiről.
Forrás: pexels.com
Japán kutatók azt találták, hogy a rendszeres sárgarépa segít gyorsabban fogyni. Különösen hatékony a nők derék körüli zsírlerakódások eltávolításában.
A tudósok ezekre a következtetésekre jutottak a zöldségfogyasztás és a testtömeg-index csökkenése és az elhízás közötti összefüggés tanulmányozásával. A Nutrients folyóiratban megosztották a tanulmány eredményeit.
Az önkéntesek túlsúlyos, változó mértékű elhízással és normál testtömegű emberek voltak. Mindannyian sárgarépát, spenótot, brokkolit és más zöld zöldségeket ettek. A sárgarépa bizonyult a leghatékonyabbnak a fogyás szempontjából.
Forrás: pexels.com
A szakértők szerint ez a zöldség karotinoid antioxidánsokban gazdag, például β-karotinban, α-karotinban és β-kriptoxantinban. Ez magyarázza hatékonyságát a túlsúly elleni küzdelemben. Klinikai vizsgálatok bebizonyították, hogy azoknak, akik leggyakrabban sárgarépát adnak étrendjükhöz, magasabb a β-karotin szintje a vérben. Ezek az emberek ebben a vizsgálatban kiderült, hogy normális és alacsonyabb tömegindexű önkéntesek.
Japán tudósok biztosak abban, hogy ha a sárgarépa és más zöldségek segítenek leküzdeni a felesleges kilókat, akkor csökkentik az elhízás kialakulásának kockázatát is. Végül is ez a betegség a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák egyik fő oka.
Az orvosok arra biztatják az embereket, hogy próbálják meg fenntartani a normál testsúlyt, vagy enyhén térjenek el attól. Ez egy egyszerű módja annak, hogy elkerüljük az egészségügyi problémákat a jövőben. Igen, minden ember étrendjének tartalmaznia kell minimális húst és több zöldséget. Pénzmegtakarítás érdekében a szakértők azt javasolják, hogy otthon termesszenek zöldségeket és fűszernövényeket.
Forrás: pexels.com
Emlékezzünk vissza, hogy a sárgarépa a legalacsonyabb kalóriatartalmú élelmiszerek közé tartozik – mindössze 35 kilokalóriát tartalmaz 100 grammonként. Gazdag A-, B-, PP-, C-, E-, H- és K-vitaminban, valamint vasban, jódban, rézben, szelénben, fluorban, nikkelben, magnéziumban, káliumban, foszforban és egyéb, az egészség szempontjából fontos nyomelemekben.
A sárgarépa néhány további előnyös tulajdonsága:
- Pozitív hatással van a szem egészségére és a látásra;
- Csökkenti a koleszterinszintet, ami jótékony hatással van a szívre és az erekre;
- Csökkenti a vérnyomást hipertóniás betegeknél;
- Rendszeres használatával csökkenti a stroke valószínűségét;
- Segít megelőzni a rákot;
- Tisztítja a májat és a vesét;
- Normalizálja az emésztést és az anyagcserét;
- Harcol a bőr öregedése ellen.
Szereted a sárgarépát?
A szerkesztői vélemény nem feltétlenül eshet egybe a cikk szerzőjének véleményével.
Fényképek felhasználása: Ukrajna „A szerzői jogokról és a szomszédos jogokról” szóló törvény 4. cikkelyének 21. cikkelye – „Reprodukció az aktuális események fotózással vagy filmfelvétellel, nyilvános közléssel vagy az ilyen események során látott vagy hallott művek közlésével, a tájékoztatási cél által indokolt mértékben”.
Legyen Ön az első, aki véleményt ír