Sajtos húsvéti sütemény: 3 legfinomabb recept

A sajtos húsvéti sütemény a műfaj klasszikusa, és nagyszerű alternatívája az élesztős húsvéti süteményeknek hihetetlen mennyiségű töltelékével.

Sok recept létezik a húsvéti sajtos süteményekhez. Szó szerint a háziasszony és családja ízlése szerint. Többet is adunk, válogass kedvedre.

KLASSZIKUS SAJTOS PASKA RECEPT

Ehhez a húsvéti sajtos tortához szüksége lesz:

• sajt - 500 g,
• tojássárgája - 4 db,
• tejföl - 200 g,
• vaj (szobahőmérsékletű) - 100 g,
• cukor - 100 g,
• vaníliás cukor – 1 teáskanál (vagy 1 teáskanál vaníliakivonat),
• mazsola - ízlés szerint,
• bármilyen dió - 50 g

A húsvéti sajtos sütemény összes fenti összetevője szabad arányban variálható. A cukor, aszalt gyümölcs, vaj mennyisége – tulajdonképpen ezek az összetevők tetszőleges mennyiségi és minőségi arányban adhatók hozzá.

A sütés nélküli sajtos húsvéti sütemény elkészítésének kötelező szabályai és feltételei:

• Speciális forma jelenléte (ez a „piramis” a tejsavó elvezetésére szolgáló lyukakkal megvásárolható). Ezek a formák levehetők és tömörek. Az első lehetőség jobb. Nagyon gyakran lyukak vannak az ilyen formák falán, amelyeknek köszönhetően a húsvéti torta mintázatú lesz. Gyönyörű, azt tanácsoljuk, hogy csak ezt válassza.
• A sajtot alaposan át kell dörzsölni egy szitán, turmixgéppel is ledarálhatjuk. Szitán átdörzsölve könnyebben kijön, turmixgép ad nagy homogenitást.
• Az aszalt gyümölcsöket, amelyeket a sajttortába tesz, alaposan meg kell mosni és szárítani.

Olvassa el is

Hogyan festsünk tojást természetes festékekkel: biztonságos és egyszerű módszerek

Olvassa el a cikket

HOGYAN KÉSZÍTSÜK A PASKA SAJTOT

• Miután a sajtot szitán átdörzsöltük, hozzáadjuk a cukrot és a puha vajat, majd újra pépesítjük. Ezután adjuk hozzá a tojást, a tejfölt, a vaníliás cukrot és az összes szárított gyümölcsöt és dióféléket olyan mennyiségű apróra vágott gyümölcsből, amennyit a legjobban szeretünk.
• Béleljük ki a húsvéti formánk belsejét tiszta gézzel, és öntsük bele az elkészített keveréket. Helyezzen terhet a piramis széles részére.
• A formát tányérra helyezzük, hogy a savó ki tudjon folyni, és hűvös helyen állni hagyjuk 10-12 órán keresztül. Amikor a sajttorta megdermedt, vegye ki a formából, távolítsa el a sajtkendőt, és díszítse ügyessége és fantáziája szerint.

Forrás: [e-mail védett]

TÚRÓS SAJTÁS PASKA RECEPTE

Ehhez a húsvéti süteményhez szüksége lesz:

• sajt - 500 g
• vaj - 100 g
• csirke tojás - 3 db.
• cukor - 100 g
• mazsola (vagy bármilyen más szárított gyümölcs) - 50 g
• tejszín (20-30%) – 200 g
• vanillin - 1/4 teáskanál. l.
• étcsokoládé - ​​50 g

Olvassa el is

3 legfinomabb és legeredetibb húsvéti recept

Olvassa el a cikket

Készítmény:

1. A túrót az előző recept szerint elkészítjük, vajjal és vaníliával összekeverjük.
2. A tojásokat a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a tejszínt és vízfürdőbe tesszük. Amikor a keverék besűrűsödik, vegyük ki és hagyjuk kihűlni.
3. Keverje össze az összes összetevőt, alaposan keverje össze.
4. Formába tesszük, állni hagyjuk a sajtos szépséget, majd kivesszük a formából. Ez az, a remekmű készen áll!

Forrás: instagram@cook_likemary

SAJTÁS PASKA RECEPT CSOKOLÁDÁVAL

Ez a recept hasonló az előzőhöz. Ugyanúgy járjunk el, mint a sajtos pudingtorta receptjében, de egy kis kivétellel – a felvert tojáshoz és a tejszínhez adjunk egy darab csokoládét, miközben vízfürdőben pároljuk.

Ennek a sajtos húsvéti süteménynek az íze teljesen különleges, finom és extravagáns egyben.

Forrás: instagram@is_ole4ka92

Olvassa el is

Hogyan díszítsd a tojást gyermekeddel: 10 kreatív húsvéti ötlet

Olvassa el a cikket