Ha nincs mérleg a konyhában: hány gramm van egy pohárban, teáskanálban és evőkanálban

Hogyan mérjünk le termékeket mérleg nélkül? Itt evőeszközök és poharak lesznek a háziasszonyok segítségére.

A receptek gyakran feltüntetik az összetevők pontos mennyiségét grammban vagy milliliterben. Azonban nem minden háziasszony rendelkezik pontos konyhai mérleggel vagy mérőpohárral. Ez azonban nem jelenti azt, hogy nem lehet recept szerint főzni! Használhat kanalat vagy poharat, ami a gyakorlatban sokkal gyorsabb és kényelmesebb.

Hány gramm van egy evőkanálban és hány egy teáskanálban? Hány gramm van egy pohárban csúszdával és anélkül? Ezekre a kérdésekre megtalálja a választ táblázatunkban, amellyel időt takaríthat meg a konyhában kedvenc receptjei elkészítésekor.

Annak ellenére, hogy ezek az adatok hozzávetőlegesek, útmutatóként használhatók a főzés során.

Hány gramm van egy evőkanálban?

Forrás: Unsplash

A folyékony ételeket általában a kanál szélére öntik, a viszkózus ételeket egy kis dombbal öntik. Ha a recept szerint 1 teáskanál cukor van, az azt jelenti, hogy a kanál cukrot egy kis dombbal kell beleönteni.

Egy evőkanál és egy teáskanál térfogatának és tömegének aránya

Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy ismerkedjen meg egy evőkanál térfogatának és súlyának arányával. Igen, 1 evőkanál 3 teáskanál.

• 1 evőkanál. – 15 ml
• 2 evőkanál. – 30 ml
• 3 evőkanál. – 45 ml
• 4 evőkanál. – 60 ml
• 5 evőkanál. – 75 ml
• 6 evőkanál. – 90 ml
• 7 evőkanál. – 105 ml
• 1 óra l. – 5 ml
• 2 óra l. – 10 ml

Egy evőkanál térfogata 15 ml. Most nézzük meg, hány gramm laza és folyékony termék fér el benne.

Hány gramm 1 evőkanál:

• liszt - 20 gramm
• cukor - 20 gramm
• só - 25 gramm
• szóda - 22 gramm
• víz - 18 gramm
• tej - 18 gramm
• olaj - 16 gramm
• ecet - 16 gramm
• olvasztott margarin - 15 gramm
• őrölt kávé - 15 gramm
• kakaó - 20 gramm
• zselatin - 10 gramm
• citromsav - 12 gramm
• méz - 25 gramm
• rizs - 15 gramm

Hány gramm van 1 evőkanálban egy tárgylemezzel:

• liszt - 30 gramm
• cukor - 25 gramm
• só - 30 gramm
• szóda - 28 gramm
• őrölt kávé - 20 gramm
• kakaó - 25 gramm
• zselatin - 15 gramm
• citromsav - 16 gramm
• méz - 30 gramm
• rizs - 18 gramm

Hány gramm van egy teáskanálban?

Forrás: Unsplash

Egy teáskanál térfogata 5 ml. Igen, 1 desszertkanál 2 teáskanál. A háziasszonyoknak gyakran teáskanálokat kell használniuk a receptek szerinti ételek elkészítéséhez. Fontos tudni, hogy egy teáskanál mennyit fér el a konyhában gyakran használt termékekhez.

Hány gramm 1 teáskanálban:

• cukor - 5 gramm
• só - 8 gramm
• liszt - 9 gramm
• száraz élesztő - 2,5 gramm
• zselatin - 5 gramm
• méz - 10 gramm
• citromsav - 5 gramm
• szódabikarbóna - 7 gramm
• fahéj - 5 gramm
• őrölt kávé - 4 gramm
• kakaó - 6 gramm
• keményítő - 10 gramm
• víz - 5 gramm
• tej - 5 gramm
• ecet - 4 gramm
• növényi olaj - 4 gramm
• olvasztott margarin - 4 gramm

Hány gramm van 1 teáskanálban egy tárgylemezzel:

• cukor - 8 gramm
• só - 12 gramm
• liszt - 12 gramm
• száraz élesztő - 3 gramm
• zselatin - 8 gramm
• méz - 12 gramm
• citromsav - 8 gramm
• szódabikarbóna - 10 gramm
• fahéj - 8 gramm
• őrölt kávé - 7 gramm
• kakaó - 9 gramm
• keményítő - 13 gramm

Hány gramm van egy pohárban?

Forrás: Unsplash

A főzés során általában kétféle üveget használnak: csiszolt és vékonyfalú. Ezért az, hogy egy adott termékből mennyit tud elhelyezni egy pohár, annak méretétől és alakjától függ. A szabványos csiszolt üveg térfogata 200 ml, míg a vékony falú üveg vagy a peremes fazettás üveg térfogata eléri a 250 ml-t. Egy csúszdával ellátott pohárban általában 11 evőkanál gabonapehely vagy 10 evőkanál só és cukor fér el.

Figyelem: ha a receptben szerepel a liszt adagolása csészékben, akkor azt nem lehet ugyanabba a pohárba bevenni - fontos, hogy a lisztet kanállal öntse, mert különben üregek keletkeznek a csészében, ami grammban hiányt eredményez.

A konyhában egy mérőpohár is segít, amely lehetővé teszi az adagolás pontosabb követését.

Hány gramm 1 csiszolt pohárban (200 ml):

• víz - 200 gramm
• tej - 200 gramm
• ghí - 190 gramm
• olaj - 180 gramm
• tejszín - 210 gramm
• tejföl - 210 gramm
• búzaliszt - 130 gramm
• cukor - 160 gramm
• só - 240 gramm
• rizs - 190 gramm
• Búzadara - 160 gramm
• dió - 140 gramm
• likőr - 200 gramm
• kakaó - 135 gramm
• őrölt kávé - 80 gramm
• zsemlemorzsa - 110 gramm

Hány gramm 1 csészében (250 ml):

• sima víz - 250 gramm
• teljes tej - 250 gramm
• ghí - 240 gramm
• olaj - 225 gramm
• tejszín - 253 gramm
• tejföl - 253 gramm
• búzaliszt - 160 gramm
• cukor - 200 gramm
• só - 300 gramm
• rizs - 230 gramm
• Búzadara - 200 gramm
• dió - 150 gramm
• likőr – 250 gramm kakaó – 155 gramm
• őrölt kávé - 100 gramm
• zsemlemorzsa - 135 gramm

Jó főzést!

Olvassa el is

Azoknak a termékeknek és gyógyszereknek a listája, amelyeket mindenkinek be kell szereznie

Olvassa el a cikket