12.10.2021
|
4 min. olvasás 10 étel, amely csökkenti a vér koleszterinszintjét
A normál koleszterinszint fenntartása egyszerű.
Forrás: GettyImages
A modern életritmusban gyakran elfelejtjük tanulmányozni egy-egy étel összetételét, mert mindig nincs rá elég idő. De testünk legrosszabb ellensége ébren van, és arra vár, hogy elveszítsük éberségünket. Koleszterin…
A koleszterin egy policiklusos alkohol, amely a méhviaszra hasonlít, és az állati zsírokban is megtalálható. Nagyon műanyag, ezért könnyen megtapad és eltömíti az ereket. Ez a szív- és érrendszer szenvedését okozza. Van egy „jó” – HDL (nagy sűrűségű lipoprotein) és egy „rossz” – LDL és VLDL (alacsony sűrűségű és nagyon alacsony sűrűségű lipoprotein).
Ahhoz, hogy szíve fiatal maradjon, és mindig jól érezze magát, érdemes odafigyelnie az étrendre. Megmondjuk, mely ételeket érdemes bevenni az étrendbe a koleszterinszint csökkentése érdekében.
avokádó
Az egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmazó avokádó javítja az LDL-koleszterin szintjét ("jó" koleszterin). Amikor csak lehetséges, próbálja meg a magas telített zsírtartalmú ételeket egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmazó élelmiszerekkel helyettesíteni. Kezdje például a reggelt avokádós pirítóssal és buggyantott tojással.
Forrás: Shutterstock
Fekete csokoládé
Tanulmányok kimutatták, hogy egy kis mennyiségű (pár darab) étcsokoládé csökkentheti a rossz koleszterinszintet és növelheti a jó koleszterin szintjét. Ez a flavonoidokról szól, amelyek antioxidánsok, és segítenek a sejteknek ellenállni a károsodásoknak.
Olivaolaj
Az olívaolajnak ugyanaz a hatásspektruma, mint az avokádónak, mivel ugyanolyan hatalmas mennyiségű egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmaz. A vaj olívaolajjal való helyettesítése valóban javíthatja egészségét.
padlizsán
Használja ki a lila zöldség erejét! A Harvard Medical School szerint a padlizsán tele van oldható rosttal, amely felszívja az epesavat a szervezetben, és arra ösztönzi, hogy befolyásolja a máj koleszterinszintjét.
Forrás: instagram@hozyaistvo_gazeta
gránátalma
Hamarosan minden pulton a gránátalma lesz a fő citrusfélék, így érdemes tudni, hogy kiválóan harcol a "rossz" koleszterinnel. Akár egészben fogyasztja, akár a gránátalma levét részesíti előnyben, mindenképp meg kell tapasztalnia ennek a gyümölcsnek a koleszterinszint-csökkentő képességét:
A gránátalma bármilyen formában, akár egészben, akár levében, segíthet a koleszterin szabályozásában azáltal, hogy lassítja annak felhalmozódását,
- mondja Amy Gorin, a New Jersey-i székhelyű regisztrált dietetikus és az Amy Gorin Nutrition tulajdonosa.
Csicseriborsó
A csicseriborsó nemcsak szilárd fehérjeforrás, hanem kiváló választás, ha csökkenteni kell koleszterinszintjét. Egy tanulmány kimutatta, hogy a hüvelyesek, például a csicseriborsó, a lencse és a szárított borsó napi fogyasztása jelentősen, körülbelül 5 százalékkal csökkentette a rossz LDL-koleszterin szintjét.
zuhany
Mielőtt túl késő lenne, vegyél szilvát, mert nem csak finom, de rendkívül egészséges is. A gyümölcs antocianinokat, más néven antioxidánsokat tartalmaz, amelyek a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésével segítik a szívet. Egy tanulmány szerint hetente három vagy több adag antocianinban gazdag gyümölcs elfogyasztása 34 százalékkal csökkentheti a szívroham kockázatát.
Teljes kiőrlésű gabona
Ha inkább gabonapelyhes reggelivel kezdi a reggelt, akkor a koleszterinszintje is csökkenni fog. Azok a nők, akik minden reggel megesznek egy tányér rostban gazdag gabonapelyhet, alacsonyabb koleszterinszinttel rendelkeznek, mint azok, akik kihagyják a reggelit. Mindez a rostoknak köszönhető: „A rost megköti a koleszterint, és felgyorsítja annak eliminációját, mielőtt elérné az artériákat” – mondja Tanya Zuckerbrot, MD.
Forrás: instagram@amaliya_foodblogger
kókuszdió
A kókusz nem csak finom tej és forgács forrása, hanem a vér koleszterinszintjének csökkentésére is jó. Még ha csak néhány ropogós kókuszreszeléket is teszel a salátádba, máris megkezdi a koleszterin elleni hatását.
Vad áfonya
Egy kis fekete bogyó, amely néhány óra alatt képes csökkenteni a koleszterinszintet. Csak egy csésze fagyasztott áfonya körülbelül 6 gramm rostot tartalmaz, ami a napi szükséglet körülbelül egynegyede. Kétszer annyi antioxidánst tartalmaz, mint a hagyományos áfonya, és csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
Ezek azok a finom és egészséges összetevők, amelyeket napi étrendjébe be kell vennie, hogy fenntartsa az egészséges szív- és érrendszert.
A szerkesztői vélemény nem feltétlenül eshet egybe a cikk szerzőjének véleményével.
Fényképek felhasználása: Ukrajna „A szerzői jogokról és a szomszédos jogokról” szóló törvény 4. cikkelyének 21. cikkelye – „Reprodukció az aktuális események fotózással vagy filmfelvétellel, nyilvános közléssel vagy az ilyen események során látott vagy hallott művek közlésével, a tájékoztatási cél által indokolt mértékben”.
Legyen Ön az első, aki véleményt ír