Diéta, amely megvéd a cukorbetegségtől

A 9. táblázat szerinti étrendet az orvosok írják fel a kezdeti és közepes súlyosságú diabetes mellitusban szenvedő betegek számára. A speciális étrend lehetővé teszi az anyagcsere folyamatok normalizálását, a zsír- és szénhidrát-anyagcsere beállítását.

Forrás: Unsplash

Ennek a táplálkozási rendszernek köszönhetően az elfogyasztott gyors szénhidrátok mennyiségének csökkentésével csökkenthető a napi elfogyasztott kalóriamennyiség.

9. diéta: alapelvek

Minden cukorbeteg tudja, hogy a táplálkozás speciális megközelítése a normális élet biztosításának egyik legfontosabb feltétele. Úgy kell megszervezni, hogy ne járuljon hozzá a vércukorszint emelkedéséhez. Az étrendnek segítenie kell a szénhidrát-anyagcsere normalizálásában és a zsíranyagcsere zavarainak megelőzésében. Ugyanakkor az is fontos, hogy a szervezetet ellássuk a szükséges anyagokkal. Ezeket a célokat követi a fejlett M. Pevzner diéta 9.

A 9-es számú étrend fő szabályai a következők:

• Az ételt kis adagokban kell elfogyasztani, az étkezések közötti intervallumot 2,5-3 órán át kell tartani. Az étkezések száma naponta 5-6;
• A cukrot a szervezet számára biztonságos cukorhelyettesítőkkel kell helyettesíteni;
• A hőkezelési módszerek a párolás, lekvár és sütés;
• Az étrend korlátozza a zsírok és szénhidrátok fogyasztását. A menüben lévő fehérje mennyiségének meg kell felelnie a fiziológiai előírásoknak;
• A naponta elfogyasztott élelmiszer energiaértéke körülbelül 2400-2600 kcal legyen;
• Naponta legalább 1,5 liter szabad folyadékot kell inni;
• A diéta időtartama általában nem korlátozódik napokra, hetekre vagy hónapokra. Jellemzően a 9-es diétát a cukorbetegek folyamatosan követik.

7 napos diéta problémás bőrre: menü

• szénhidrátok – 300-350 g (főleg poliszacharidok);
• fehérjék – 90-100 g (55% állati),
• zsírok – 75-80 g (30% növényi).

Forrás: freepik

Protein turbó diéta: mínusz 5 kg 5 nap alatt!

9 élelmiszer megengedett az étrendben

A menü a következő termékeket tartalmazhatja:

• Teljes kiőrlésű vagy korpás pékáruk;
• Tészta durumbúzából korpával;
• Hajdina, zabpehely, köles zabkása;
• Vegetáriánus levesek zöldséglevessel;
• Alacsony zsírtartalmú hús, hal, baromfi;
• Alacsony zsírtartalmú kolbász, virsli (de a legjobb, ha mással helyettesítjük, például zsírszegény hússal);
• Zöldek (petrezselyem, kapor);
• Zöldségek (uborka, cukkini, káposzta, saláta, padlizsán, sütőtök, hüvelyesek, paradicsom, sárgarépa, kaliforniai paprika);
• Friss bogyók, gyümölcsök (alma, kivi, körte, narancs, grapefruit, vörösáfonya, áfonya, áfonya);
• Tojás (napi 1-1,5 tojás, legjobb puhára főtt vagy fehérje omlett);
• Tejtermékek (sovány vagy alacsony zsírtartalmú, hozzáadott cukor és tartósítószerek nélkül);
• Kis mennyiségű vaj fogyasztása megengedett;
• Növényi olaj: napraforgó, kukorica, kókusz stb.;
• Diétás édességek cukorhelyettesítőkkel (cukorka, sütemény, lekvár);
• Tea, kávéital, kompótok és cukrot nem tartalmazó gyümölcslevek, gyógynövényes főzetek;
• Ásványvíz;
• Halkonzervek saját levében, valamint halkonzervek paradicsomszószban.

Forrás: shutterstock

Diétával nem fogyasztható élelmiszerek 9

A listájuk a következőket tartalmazza:

• Édességáruk, vaj és liszttermékek, amelyek elkészítéséhez cukrot használnak;
• zsíros hús, hal, baromfi;
• Liba- és kacsahús;
• Tejtermékek, magas zsírtartalmú fermentált tejtermékek;
• zsíros húslevesek;
• Sült termékek;
• Sózott hal;
• Zsíros kolbász;
• Lágy búzafajtákból készült tészta;
• Rizs, búzadara kása;
• Füstölt ételek, fűszerek, fűszeres ételek;
• Mazsola;
• Néhány édes gyümölcs (füge, szőlő, banán);
• Szénsavas italok, különösen édesek;
• Levek, cukortartalmú kompótok;
• Alkohol;
• Pácolt, sózott zöldségek.

Forrás: Unsplash

Példa menü 1 napra 9. számú diéta

A napi menü változatos lehet és kell is, így a megadott diéta csak egy példa, ami alapján elkészítheti saját menüjét.

• Reggelire alacsony zsírtartalmú tejből készült zabpelyhet fogyaszthat. Az étel ízesíthető vajjal (maximum 5 g);
• Ebédre saláta engedélyezett gyümölcsökből;
• Az ebéd főtt halból, zöldségsalátából, gombalevesből, tökpüréből és főtt halból állhat. Desszertként ehetsz almát vagy más engedélyezett gyümölcsöt vagy gyümölcszselét xilittel.
• Ebédre meleg pirítós paradicsommal és gombával vagy friss almával.
• Vacsorára hajdina zabkása főtt hússal vagy káposztaszelettel, főtt hallal, teával.
  Röviddel lefekvés előtt (1,5-2 óra) megengedett egy pohár minimális zsírtartalmú kefir inni.

A cukorbetegség súlyos betegség, amely állandó szigorú diéta betartását igényli a betegtől, melyet orvossal közösen ki kell alakítani.

A 9-es diéta az egészséges táplálkozás elvein alapul, így fogyáshoz vagy tested fejlesztéséhez használhatod. Ha igen, mondd el nekünk a megjegyzésekben.

Banán diéta: hogyan fogyj le 2 nap alatt 2 kg-ot egyszerűen és élvezettel

forrás