Receptek gyerekeknek 7 hónapos kortól: 30 egyszerű ötlet az egészséges táplálkozáshoz

A 7 hónapos és egy éves kor közötti gyermekek receptjeinek nemcsak hasznosaknak, hanem könnyen elkészíthetőeknek is kell lenniük. Ebben a cikkben 30 ötletet gyűjtöttünk össze a baba egészséges étrendjéhez, amelyek segítenek változatosabbá tenni étrendjét és kialakítani a helyes étkezési szokásokat. Ezek a receptek ideálisak azoknak a szülőknek, akik finom és egészséges ételeket szeretnének kínálni gyermekeiknek.

Olvassa el

Első étel: melyik zabkása a legjobb?

Olvasd el a cikket

Receptek 7 hónapos kortól gyerekeknek

Pépázott avokádó és banán

Hozzávalók:

• fél avokádó
• 1 banán

Elkészítés:

1. Az érett banánt meghámozzuk és kockákra vágjuk.
2. Hámozzuk meg az avokádót is, távolítsuk el a csontot, és válasszuk szét a pépet egy teáskanállal.
3. Az avokádónak nagyon érettnek kell lennie.
4. A banán és az avokádó pépet egy turmixgépben keverjük össze, adjunk hozzá egy kevés forralt vizet, és turmixoljuk simára.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

 Zöldségpüré pulykával és avokádóval

Hozzávalók:

• 30 g pulyka
• 30 g sütőtök
• 30 g cukkini
• negyed avokádó

Elkészítés:

1. A sütőtököt és a cukkinit meghámozzuk, feldaraboljuk.
2. Főzzük a pulykát 15 percig, és csepegtessük le az első levest.
3. A húst, a sütőtököt és a cukkinit egy kis lábasba tesszük, felöntjük vízzel, és 10-15 percig főzzük.
4. Tedd a főtt zöldségeket, a hámozott avokádót és a főtt pulykát egy turmixgép táljába, és keverd össze. burgonyapürével.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Zöldségpüré leves nyúllal

Hozzávalók:

• nyúlhús
• tök
• 1 fürjtojás
• rizspehely

Elkészítés:

1. Hámozzon meg és vágjon fel egy darab tököt.
2. Tegye át a nyúlhúst egy húsdarálón. A darált húsból kis fasírtokat formázunk.
3. A húsgombócokat 10 percig forraljuk, az első húslevest lecsepegtetjük.
4. Az összes hozzávalót egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel, és további 10 percig főzzük.
5. Nyissunk ki egy fürjtojást, és vegyük ki a sárgáját.
6. Keverjük össze a levest és a tojássárgáját, és készítsünk egynemű állagú pürét.

A sárgáját akkor lehet bevinni az ételbe, ha már bevitte az egót a morzsák étrendjébe!

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Zöldségpüré pulykával

Hozzávalók:

• pulykahús
• squash
• цветная капуста

Elkészítés:

• A zöldségeket alaposan megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk.
• A pulykahúsból darált húst készítünk, és kis fasírtokat formázunk. Ha csak bevezeti a pulykát az étrendjébe, kezdheti egy kis húsgombóccal.
• Pároljuk a zöldségeket és a húsgombócokat 15 percig.
• A zöldségekből és a húsból turmixgépben egynemű állagú pürét készítünk.

Ha már bevezette a növényi olajat gyermeke étrendjébe, akkor azt is hozzáadhatja.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

 Zöldségpüré nyúllal

Hozzávalók:

• 40 g zeller
• 60 g burgonyát
• nyúlhús

Elkészítés:

1. A burgonyát először be kell áztatni. A legjobb, ha a zöldséget felszeleteljük, és egy éjszakán át (10-12 órán át) vízzel egy lábasban hagyjuk.
2. A beáztatott burgonyát megmossuk. A zellert darabokra vágjuk, a rostokat eltávolítjuk.
3. A nyúlhúsból darált húst készítünk, és több fasírtot formázunk belőle.
4. Pároljuk a zöldségeket és a húsgombócokat 15 percig.
5. Tedd az összes hozzávalót egy turmixgép táljába, és készíts pürét, adj hozzá egy kevés forralt vizet a sima állag érdekében.

Ha az olajat már bevitték a gyermek étrendjébe, adhatunk hozzá egy kis olívaolajat.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Gyermek pilaf-püré pulykával

Hozzávalók:

• 30 g pulykahús
• 20 g sárgarépa
• 4 óra l. rizspehely

Elkészítés:

1. A sárgarépát meghámozzuk és darabokra vágjuk.
2. A pulykát 10-15 percig főzzük, az első húslevest lecsepegtetjük, a húst megmossuk.
3. A húst és a megfőtt pulykahúst egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel, és további 10 percig főzzük.
4. Ezután rizspehellyel borítjuk, és további 3-4 percig főzzük.
5. A kész ételt a turmixgép táljába öntjük, és pürét készítünk belőle.

Adhat hozzá egy kis olívaolajat, ha már megjelent a gyermek étrendjében.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Olvassa el

Mely zöldségek használhatók kiegészítő táplálékként, és melyeket érdemes halasztani

Olvasd el a cikket

Gyermek borscs-püré pulykával

Hozzávalók:

• 30 g pulyka
• 20 g sárgarépa
• 30 g burgonyát
• 20 g répa

Elkészítés:

1. Hámozd meg a burgonyát, vágd darabokra, és áztasd be (akár egy éjszakára is).
2. A céklát és a sárgarépát meghámozzuk és feldaraboljuk.
3. A pulykahúst átpasszírozzuk egy húsdarálón, a darált húsból fasírtokat formázunk.
4. Forraljuk a húsgombócokat 10 percig, és csepegtessük le az első húslevest.
5. Felöntjük vízzel a céklát, és egy serpenyőben körülbelül 20 percig főzzük.
6. Adjunk hozzá burgonyát, sárgarépát és fasírtot a céklához, főzzük közepes lángon további 20 percig.
7. A kész ételt egy turmixgép tálba öntjük, és sima pürét készítünk belőle.

A céklát a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének kezdetétől lehet gyermekeknek adni, ha nincs hajlam az allergiás reakciókra.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Receptek 8 hónapos gyermekek számára

Tökpüré pulykával

Hozzávalók:

• 90 g sütőtök
• 30 g pulyka
• fürjtojás

Elkészítés:

1. A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk.
2. A pulykafiléből darált húst készítünk, és kis húsgombócokat formázunk belőle.
3. Forraljuk a fürjtojást közepes lángon 10 percig, majd vegyük ki a sárgáját.
4. Pároljuk a zöldségeket és a húsgombócokat körülbelül 15 percig.
5. A kész ételt és a tojássárgáját keverjük össze egy turmixgépben, és egy kevés forralt vizet adva simára pürésítjük.

A sárgáját csak akkor adjuk hozzá, ha már megjelent a morzsaadagban. Cserélhetjük csirkehússal is.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Zabpehely és búza zabkása gyümölccsel

Hozzávalók:

• 2 tk. zabpehely
• 2 tk. búzapehely
• 40 g alma
• 20 g cseresznye (fagyasztható)
• 120 ml vizet

Elkészítés:

1. Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Mossa meg a cseresznyét, és távolítsa el a magját.
2. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá gyümölcsöt és 2 féle gabonát.
3. Forraljuk fel az edényt, és főzzük 7 percig.
4. Adjunk hozzá egy kis vajat a kész zabkásához, ha már megjelent a baba étrendjében.
5. Ha szükséges, a zabkását turmixgépben felverhetjük.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

 Burgonya pulykával és zöldségekkel

 Hozzávalók:

• 30 g pulyka
• Xnumx g hagyma
• 50 g burgonyát
• 40 g kelbimbó

Elkészítés:

1. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk apró kockákra, és áztassuk be (egy éjszakára is hagyhatjuk).
2. A hagymát és a kelbimbót apróra vágjuk.
3. A pulykát közepes lángon 10 percig főzzük, az első levest lecsepegtetjük. A húst finomra vágjuk.
4. A káposztát, a húst, a hagymát és a burgonyát egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel (hogy ellepje a zöldségeket), és közepes lángon 15 percig főzzük.
5. Amikor az edény kissé lehűlt, adjunk hozzá egy kevés növényi olajat.

Ha a gyermek még mindig nem rágja meg jól az ételt, az edényt turmixgéppel pürévé alakíthatja.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

 Hajdina pulyka

Hozzávalók:

• 30 g pulyka
• 15 g sárgarépa
• 4 óra l. hajdina
• Xnumx g hagyma
• 140 ml vizet

Elkészítés:

1. Hámozzuk meg és vágjuk finomra a sárgarépát és a hagymát.
2. A pulykahúst közepes lángon 10 percig főzzük, az első húslevest lecsepegtetjük, a húst megmossuk.
3. Öntsük a hajdina darát egy serpenyőbe, adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát, öntsük fel vízzel, és főzzük 15 percig.
4. Ezután hozzáadjuk a húst, és további 10 percig főzzük.
5. Ha a morzsa már egy kicsit idősebb és jól rágja, akkor főzés előtt az összes hozzávalót apróra vághatja. Ha nem, készíts pürét az edényből.

Amikor kicsit kihűlt az edény, tehetünk bele egy kis olívaolajat, ha már megjelent a gyerek étrendjében.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

 Zöldségleves marhahússal

 Hozzávalók:

• 30 g marhahús
• egy harmada egy kis sárgarépa
• 5 rózsa brokkoli
• 3-4 óra. l. kemény fajtájú kis tészta
• Xnumx g hagyma

Elkészítés:

1. A sárgarépát meghámozzuk és finomra vágjuk. A brokkolit kis rózsákra vágjuk.
2. Tegye át a hagymát és a húst egy húsdarálón. A darált húsból fasírtokat formázunk, és közepes lángon 15 percig főzzük.
3. Tedd a sárgarépát és a brokkolit egy serpenyőbe, öntsd fel vízzel, és főzd 10-15 percig.
4. A makarónit külön főzzük meg.
5. A húslevesből ledaráljuk a zöldségeket, hozzáadjuk a tésztát és a húsgombócokat. Ha szükséges, készítsünk pürét a levesből.
6. Enyhén lehűtött edénybe kevés olívaolajat adhatunk.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Sütőtökpüré leves marhahússal

Hozzávalók:

• 30 g marhahús
• 50 g sütőtök
• Xnumx g hagyma
• 30 g burgonyát
• fürjtojás

Elkészítés:

1. A burgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk, és körülbelül 10 órára vízbe áztatjuk (egy éjszakára is hagyhatjuk).
2. A sütőtököt és a hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk.
3. A marhahúst közepes lángon 15 percig főzzük, lecsepegtetjük az első levest, és megmossuk a húst.
4. Tegye a zöldségeket és a marhahúst egy serpenyőbe, hagyja felforrni, és főzze további 15 percig.
5. Forraljunk fel egy fürjtojást (kb. 5 perc), és vegyük ki a sárgáját.
6. A levest és a sárgáját összekeverjük, majd turmixgépben pürésítjük.

A sárgáját csak akkor adjuk a leveshez, ha már benne van a gyermek étrendjében.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Zöldségpörkölt rizzsel

 Hozzávalók:

• 30 g pulyka
• 2 evőkanál. l. rizspehely
• 1 kis sárgarépa
• negyed kaliforniai paprika
• 30 g kukorica

Elkészítés:

1. Forraljon egy darab pulykát 15 percig.
2. A kaliforniai paprikát és a sárgarépát meghámozzuk, apróra vágjuk.
3. Tegye a húst és a zöldségeket egy serpenyőbe, öntse fel vízzel, és párolja 10 percig. Ezután adjunk hozzá rizspelyhet, kevés vizet, és pároljuk még 5-7 percig.
4. A kész pörköltet turmixgépben lehet darálni, ha a morzsa még mindig nem rágja jól. Kevés olívaolajat adunk a kihűlt edényhez.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Egyszerű zabpehely süti

Hozzávalók 10 darabhoz:

• 5 evőkanál. l. zabpehely
• 1 nagy banán

Elkészítés:

1. A banánt meghámozzuk és darabokra vágjuk.
2. Keverje össze a zabpelyhet és a banánt egy turmixgépben, és keverje össze.
3. A kapott masszát (nem lehet folyékony) egy kanállal pergamenre kenjük, süti formájában.
4. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, és 15-20 percig sütjük a sütiket.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Receptek 9 hónapos kortól gyerekeknek

Zöldségleves lencsével

Hozzávalók:

• 30 g lencse
• 20 g sárgarépa
• 60 g brokkoli
• Xnumx g hagyma

Elkészítés:

1. Felöntjük vízzel a lencsét, és egy éjszakán át ázni hagyjuk.
2. Távolítsa el a filmeket az áztatott lencséről, és jól öblítse le.
3. A lencsét felforraljuk, és további 10 percig főzzük.
4. A többi hozzávalót hozzáadjuk a lencséhez, és további 10 percig főzzük.
5. A kész levest turmixgép segítségével pürésítsük.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Csirke rizzsel és zöldségekkel

 Hozzávalók:

• Xnumx csirke filé
• 100 g fagyasztott vegyes zöldség

Elkészítés:

1. A csirkefilét megfőzzük és apróra vágjuk.
2. Keverje össze a zöldségeket és a húst egy mély serpenyőben, párolja fél órán át közepes lángon.
3. Kevés olívaolajat adunk a kihűlt edényhez.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

 Lencseleves püré

Hozzávalók:

• 3 óra l. lencse
• 4 brokkoli virág
• 3 karfiol rózsa
• 1 db. burgonya

Elkészítés:

1. A burgonyát és a lencsét először vízbe kell áztatni. Jobb, ha éjszakára tesszük.
2. A zöldségeket és a lencsét egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel, és 20 percig főzzük.
3. A kész levest turmixgép segítségével pürésítsük.
4. Kevés vajat vagy olívaolajat adunk a kihűlt edényhez.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

 Sütemény aszalt szilvával

 Összetevők 10 darabra:

• 7 db. szilva
• 5 óra l. zabpehely
• 50 g babatúró

Elkészítés:

1. Áztassa az aszalt szilvát forrásban lévő vízben 15 percig. A zabpelyhet beáztatjuk egy külön tálba.
2. A párolt pelyhet, aszalt szilvát és a túrót keverjük össze egy turmixtálban, és készítsünk pürét.
3. Ezt a masszát süti formájában sütőpapírra helyezzük. Süssük a sütiket a sütőben 20 percig 180 °C-on.
4. A sütemény legyen puha és olvadjon a gyermek szájában.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Gyermek almás süti

Összetevők 8 darabra:

• 4 óra l. zabpehely
• egy közepes alma fele
• 50 g babatúró

Elkészítés:

1. Az almát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
2. Keverjük össze a zabpelyhet, a túrót és az almát, és jól keverjük össze.
3. Ebből a masszából kis sütiket készítünk, és 25 percre 180 °C-os sütőbe tesszük, amíg meg nem szárad.

A sütemény legyen puha és olvadjon a gyermek szájában. De ha a baba még mindig nem rág túl jól, ügyeljen rá, amíg eszik.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Receptek 10 hónapos kortól gyerekeknek

Tészta csirkével és paradicsommal

Hozzávalók:

• Xnumx csirke filé
• fél kis sárgarépa
• Xnumx g hagyma
• fél paradicsom
• 30 g kemény makaróni

Elkészítés:

1. A paradicsomot felöntjük forrásban lévő vízzel, lehúzzuk róla a héját és apróra vágjuk.
2. A sárgarépát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. A hagymát finomra vágjuk.
3. A csirkefiléből darált húst készítünk, vagy nagyon apróra vágjuk.
4. Egy serpenyőben keverjük össze a zöldségeket és a csirkefilét, adjunk hozzá egy kevés vizet, és pároljuk 15 percig, amíg készen nem lesz.
5. A tésztát kifőzzük. A kész tésztát és az öntetet összedolgozzuk, kevés olívaolajat adunk hozzá.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Sütőtök kása hallal

Hozzávalók:

• 3 óra l. jellemzője
• 30 g fehér halfilé
• 70 g sütőtök

Elkészítés:

1. Felöntjük vízzel a rizst, és körülbelül 15 percig főzzük.
2. A sütőtököt meghámozzuk és finomra vágjuk.
3. A tököt a halfilével együtt 15 percig pároljuk.
4. A sütőtökből pürét készítünk, kevés forralt vizet adunk hozzá. A püréhez adjuk a rizst és az apróra vágott halfilét.

A kihűlt püréhez tehetünk egy kis olívaolajat.

Forrás: instagram@feya_brokkol

Receptek 1 éves kortól gyerekeknek

Kuszkusz csirkeszeletekkel

Hozzávalók:

• 5 evőkanál. l. kuszkusz
• Xnumx csirke filé
• 2 fürjtojás
• 10 g spenót
• 10 g sárgarépa
• Xnumx g hagyma
• 10 g zsemlemorzsa

Elkészítés:

1. A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, apróra vágjuk.
2. A filéből, hagymából, sárgarépából, spenótból, tojásból és morzsából darált húst készítünk és húsgombócokat formálunk.
3. A húsgombócokat 15 percig pároljuk.
4. Öntsünk forrásban lévő vizet (1:2) a kuszkuszra, és főzzük 10 percig.

A kihűlt zabkásához kevés vajat tehetünk.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Csirke szufla

 Hozzávalók:

• Xnumx csirke filé
• 60 g sütőtök
• 3 evőkanál. l. jellemzője
• 1 tojás
• Xnumx g hagyma

Elkészítés:

1. A rizst külön edényben 20-25 percig főzzük.
2. A tököt és a hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.
3. Keverjük össze az összes hozzávalót, és turmixgépben turmixoljuk össze.
4. A kapott masszát öntsük egy kis formába, és pároljuk 20 percig.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

 Brokkoli omlett

Hozzávalók:

• 1 tojás
• néhány virágzó brokkoli
• 3 evőkanál. l. zsíros tej
• 5 g kemény sajt

Elkészítés:

1. A brokkolit apróra vágjuk. A tojást habverővel vagy villával felverjük, hozzáadjuk a tejet és a brokkolit.
2. Pároljuk az omlettet körülbelül 10 percig.
3. A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük, az omlettre szórjuk és további 2 percig főzzük.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Hal felfújódik

Hozzávalók:

• 70 g csont nélküli fehér hal
• 1 kis sárgarépa
• 5 karfiol virágzat
• 1 csirke tojás

Elkészítés:

1. A halat alaposan megmossuk, megtisztítjuk és az összes csontot eltávolítjuk.
2. Sárgarépából, karfiolból, tojásból és halfiléből turmixgépben sima pürét készítünk.
3. A pürét tepsibe verjük, és 20-30 percig pároljuk vagy a sütőben.
4. Ha csak sárgáját ad hozzá a szuflához, fehérje nélkül, akkor az étel 10 hónapos kortól alkalmas gyermekek számára.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Gyerekkolbászok

Hozzávalók 12 darabhoz:

• 1 csirkefilé
• 1 közepes csirke tojás
• 1 kis sárgarépa
• 1 kis gerezd fokhagyma
• 5 rózsa brokkoli
• 3. cikk l. tej

Elkészítés:

1. Keverjük össze az összes hozzávalót, és készítsünk darált húst.
2. A darált húst részletekben tegyük a fóliára, és csavarjuk össze a kolbászokat.
3. Öntsön vizet a serpenyőbe, forralja fel és merítse bele a kolbászt. Forraljuk őket körülbelül 15 percig.
4. A kolbászokhoz köretet készítünk.

Ha maradt kolbászunk, lefagyaszthatjuk, és legközelebb megfőzhetjük.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Túrós rakott almával

 Hozzávalók:

• 100 g babatúró
• egy közepes alma fele
• 1. cikk l. rizsliszt
• 1 st. l. búzadara
• 2 fürjtojás

Elkészítés:

1. Az almát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
2. Keverjük össze a túrót, az almát, a búzadarát, a rizslisztet és a tojást, jól keverjük össze.
3. A masszát kis tepsibe tesszük, és 30 °C-os sütőben 40-160 percig sütjük.
4. Öntsük a bogyó- és banánpürét az elkészített rakottra.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Máj szufla

 Hozzávalók:

• 1 burgonya
• 40 g csirkemáj
• 2 fürjtojás
• fél kis gerezd fokhagyma
• 3-4 levél spenót (lehet fagyasztani)

Elkészítés:

1. A májat alaposan mossuk meg vízben, és távolítsuk el a filmeket.
2. A burgonyát és a fokhagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk.
3. Az összes hozzávalót egy turmixgépbe tesszük, és simára keverjük.
4. A masszát formákba öntjük és körülbelül 15 percig pároljuk.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

zabpehely palacsinta

Hozzávalók:

• 5 evőkanál. l. zabpehely
• 4. cikk l. tej
• 2. cikk l. rizsliszt
• 1 csirke tojás

Elkészítés:

1. A tojást habverővel felverjük, hozzáadjuk a tejet és a zabpelyhet.
2. Ezt a masszát turmixgépben jól felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet.
3. A palacsintákat egy tapadásmentes serpenyőben olaj nélkül sütjük, vagy 20 percre 180 °C-os sütőbe küldjük.
4. A rántáshoz banán- és bogyópürét lehet készíteni. Csak turmixgépben habosítsa fel a fagyasztott bogyókat és a banánt.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Hasznos cukorkák

 Hozzávalók:

• 8 randevú
• 8 db. szilva
• 8 db. szárított sárgabarack
• szezám, kókuszreszelék

Elkészítés:

1. Öntsük fel vízzel a szárított gyümölcsöket, és hagyjuk egy éjszakán át. Ezután turmixgépben ledaráljuk az aszalt gyümölcsöket.
2. A kapott masszából kis cukorkagolyókat formálunk és kókuszreszelékbe vagy szezámmagba forgatjuk.
3. A kész cukorkákat 1 órára hűtőbe tesszük.
4. A bonbonokhoz tehetünk egy kis fahéjat és kókuszolajat is, hogy táplálóbbak legyenek.

Forrás: instagram@feya_brokkoli

Jó étvágyat!

Olvassa el

Bébiétel: milyen gabonaféléket ne adjunk a gyereknek

Olvasd el a cikket