Szent Miklós napja: az ünnep főbb hagyományai

Az egyik legkedveltebb téli ünnepet, Szent Miklós napját már régóta nemcsak a vallásos emberek ünneplik, de az ünneplés hagyományai korántsem mindig kapcsolódnak a vallási kánonokhoz.

Az új naptár szerint Szent Miklós napját december 6-án ünnepeljük, pontosabban december 5-ről 6-ra virradó éjszaka, amikor egy ősi és édes legenda szerint egy szakállas, vörös ruhás öregember hűséges segítőjével, egy szamárral körbeutazza a világot, és párnája alá apró ajándékokat, édességeket tesz a gyerekeknek.

Miklós, a csodatevő, az egyházi legenda szerint valódi személy volt. Gazdag családban született, de nagyon korán árván maradt. A fiatal férfit megterhelte a kapott vagyon, és amiben tudott, segített a rászorulóknak. Egy nap Nikolai hallotta két bájos fiatal nővér szomorú történetét, akiket a szegény apa "a testületbe" akart küldeni, hogy hozományt szerezzenek.

Éjszaka besurrant a házba, Nikolay megtöltötte a lányok zokniját aranypénzekkel, és ezt csinálta három egymást követő éjszakán keresztül. Így nemcsak hozományt biztosított a lányoknak, hanem a nővérek becsületét is megőrizte. Ma már lehetetlen megmondani, mi igaz ebben a történetben. A titokban éjszakai ajándékozás hagyománya azonban – mondják – pontosan tőle indult ki. Fokozatosan megváltozott - az ajándékokat csak gyerekeknek kezdték adni, ezek általában kis csecsebecsék vagy édességek, amelyeket egy speciális táskába vagy egy párna alá helyeznek.

Forrás: freepik

Egy ilyen hagyománynak elég hosszú ideig volt egyfajta nevelő jellege - úgy, ahogy őseink megértették az oktatást. A gyermekek fő erényének az engedelmességet tartották. És akkor Szent Miklós csak engedelmes gyerekeknek hozott ajándékot, az év közben szemtelenkedőknek pedig korbácsot is ajándékozhatott. Az idő múlásával az olyan pedagógiai módszerek, mint a szülők nézetei a gyermekek „engedelmességéről”, gyökeresen megváltoztak, így Szent Miklós ma már minden gyermeknek tetszik, viselkedésüktől függetlenül.

Szent Miklóst, a hátrányos helyzetűek védelmezőjét, a gyerekeket szerető Szent Miklóst egyébként a tengerészek és utazók védőszentjének is tartják - ezért a taxisok és mikrobuszvezetők gyakran előszeretettel díszítik a szélvédőjüket ikonjaival.

Mit szabad és mit nem szabad Szent Miklós napján

• Természetesen a legfontosabb dolog, amit nem lehet elfelejteni, az ajándékok a gyerekeknek. Hagyományosan december 6-án este a gyerekeket édességgel ajándékozták meg, valószínűleg ez a hagyomány a globális szegénység miatt alakult ki, amikor az édesség ritka volt, és igazán értékes ajándék volt. Napjainkban is aktuálisak az édességek és a finomságok, de érdemes kipróbálni és vidámabban, eredetibb módon becsomagolni.
• Az édességek mellett Szent Miklós kis játékokat hoz a gyerekeknek szerető felnőttek kezével - ezen a napon nem szokás globális ajándékokat adni, hanem csak kellemes apróságokat. Az ajándékokat általában Szent Miklós nap előestéjén a párna alá vagy a baba ágya mellé helyezik, hogy amikor reggel kinyitja a szemét, a baba azonnal látja. Az európai hagyomány szerint Szent Miklós az ajándékokat speciális táskákba, csizmákba rakja, amelyeket a gyerekek és szüleik a ház körül akasztanak.
• Szent Miklóst egy kis szamár kíséri, ezért szokás néhány sárgarépát az asztalon hagyni, hogy az állat meg legyen támasztva, és biztosan ne menjen el mellette.
• Mivel Vigasztaló Szent Miklós napja egyben vallási ünnep is, a hívek a templomba mennek az ünnepi istentiszteletre, majd megterítik az asztalt. Szent Miklós napja a karácsonyi böjt kellős közepére esik, a rajta lévő ételek a hívőknek böjtölnek, de a kikapcsolódás megengedett - lehet halat főzni és egy kis bort inni.
• Ezen a napon nincs különösebb tilalom, ha nem számol a böjti étkezéssel, de van egy fontos ajánlás: Szent Miklós napján ne tegyen semmit önmagáért, hanem amennyit csak lehet másokért - például menjen el vért adni, etessen hajléktalan kutyát és macskát, vagy akár madarat, vigye el a felesleges ruhákat a rászorulóknak. Ezt folyamatosan tenni kell, de Szent Miklós napján ez különösen fontos.

A "Nikolajiki" készen áll

Van egy hagyományos étel is, amelyet hagyományosan Szent Miklósnak készítenek, és gyerekekkel kedveskednek (régebben a "Nikolajicsit" egyáltalán nem adták a felnőtteknek 🙂

Forrás: Fotolia

A tésztához:

• Liszt - 4 csésze
• Tej - 8 evőkanál. kanalakat
• Méz - 2 evőkanál. kanalakat
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 1 csésze
• Szódabikarbóna ¼ tk. kanalakat

A fudgehez:

• Cukor - 300 g
• Víz - 0,5 evőkanál.
• Egy citrom leve
• Vaj - 1 evőkanál. kanál

Elkészítés:

1. A tojásokat felverjük a mézzel és a cukorral, hozzáadjuk a tejet, majd beleöntjük a lisztet és a szódabikarbónát. A tésztát összegyúrjuk.
2. A tésztát kb. 1 cm vastag rétegben kinyújtjuk, formák segítségével különféle figurákat kiszaggatunk, és 180 fokon készre sütjük. Körülbelül 15-20 percet vesz igénybe, de érdemes ellenőrizni, hogy a sütik ne égjenek meg.
3. Készítsük el a mázat. Adjunk hozzá vizet a cukorhoz, forraljuk fel, és lassú tűzön főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Adjuk hozzá a citromlevet és a vajat, és főzzük tovább, amíg besűrűsödik. A cukormázt cukrászzacskóval vagy tű nélküli eldobható fecskendővel minták formájában kenje fel a sütire.