10 olyan termék, amelyek több kalciumot tartalmaznak, mint a tej

Minden anya tudja, hogy a tej és a túró szükséges ahhoz, hogy a gyermek kalciumot biztosítson növekvő szervezetének. Azonban számos olyan termék létezik, amelyek jelentősen több kalciumot tartalmaznak.

Forrás: instagram@ladyboss_tlt

A kalcium egy nagyon nehezen feldolgozható és rendkívül fontos ásványi anyag a szervezetünk számára. Amellett, hogy a csontszövet alapja, a kalcium az emberi test szinte minden rendszerében jelen van. A kalciumhiány hatással lesz a fogak, a bőr, a szív és az idegrendszer állapotára, és a probléma évekkel később jelentkezhet. Amíg a gyermek nagyon kicsi, az anyatejből, mesterséges táplálással pedig egy adaptált keverékből (semmi esetben sem tehéntejből) kapja a növekedéshez és fejlődéshez szükséges ásványi anyagot. Az életkorral azonban új termékeket kell bevezetni, amelyek biztosítják a szükséges napi kalciumadagot a gyermeknek (azonban egy felnőttnek is).

MENNYI KALCIUM TARTALMAZIK A TEJBEN ÉS TEJTERMÉKEKBEN

Mint kiderült, a tej és a túró messze nem rekorderek a kalciumtartalom tekintetében, ami azt jelenti, hogy a szükséges ásványi anyagok más forrásainak is jelen kell lenniük a gyermek kiegyensúlyozott étrendjében. Természetesen a gyermek életkorának megfelelően, és ésszerű mennyiségben. Így a pubertáskorban a gyermek kalciumigénye hirtelen megnő - akár napi 1200 mg-ra is, szemben a 800 és 3 év közötti 11 mg-mal.

Ugyanakkor a teljes tehéntej 150 grammonként csak körülbelül 100 mg-ot tartalmaz, a kecsketej pedig valamivel többet. A túróban, a natúr joghurtban és más erjesztett tejtermékekben a kalcium mennyisége sokkal magasabb, mint magában a tejben, de tökéletesen felszívódik.

Forrás: instagram@atlas_russia

MÁK

A kalciumtartalom abszolút rekordere a mák. 100 g apró fekete mag akár 1300 mg ásványi anyagot is tartalmazhat, ami bőven fedezheti egy felnőtt napi adagját.

SZEZÁM

100 g szezámmag is fedezheti a szervezet napi szükségletét ebből az ásványi anyagból. Fajtától és fajtától függően a szezám 900-1200 mg kalciumot tartalmaz.

KEMÉNY SAJT

A kalciumtartalom tekintetében a harmadik helyen a kemény sajt állt. A különböző sajtfajták 900 g termékben 1300-100 mg kalciumot tartalmaznak. A parmezán sajt tartalmazza a legtöbb ásványi anyagot.

Forrás: pixabay.com

Lágy sajtok

A lágy sajtokban, mint például a szulugunában, a fetában, a sajtban és még a tofuban is, 450 g termékben 650-100 mg kalcium található.

DIÓ

Szinte minden dióféle kiváló kalciumforrás - mogyoró, dió, erdei dió, kesudió, mogyoró. De a mandula kiemelkedik ebből a hasznos csapatból – 250 diónként több mint 100 mg kalciumot tartalmaz.

Forrás: Shutterstock

GREENS

Kapor, petrezselyem - 210-240 mg kalciumot tartalmaz, a bazsalikomlevél remekül illik a salátához, 190 g fűben akár 100 mg kalciumot is tartalmazhat.

100 g fügében, aszalt sárgabarackban, hüvelyesekben, különösen szójában, fekete magokban és halvaban – mind a napraforgóban, mind a szezámmagból készült tahiniben – több kalcium van, mint a tejben.

Fontos megérteni, hogy a gyermek étrendjének változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie, és a tej, bár különféle okokból kötelező termék a gyermek étrendjében, nem az egyetlen kalciumforrás.