Túrós húsvét: 3 legfinomabb recept

A túrós húsvét a "műfaj klasszikusa", és hihetetlen mennyiségű tésztájával kiváló alternatívája az élesztős süteményeknek.

Sok recept létezik a túrós húsvétra. Szó szerint a háziasszony és családja ízlése szerint. Többet is adunk, válogass kedvedre.

KLASSZIKUS SAJTOS HÚSVÉTI RECEPT

Ehhez a túrós húsvéthoz szüksége lesz:

• túró - 500 g,
• tojássárgája - 4 db,
• tejföl - 200 g,
• vaj (szobahőmérsékletű) - 100 g,
• cukor - 100 g,
• vaníliás cukor - 1 teáskanál (vagy 1 teáskanál vaníliakivonat),
• mazsola - ízlés szerint,
• bármilyen dió - 50 g

Az összes fent említett túrós húsvéti hozzávaló szabad arányban variálható. A cukor, aszalt gyümölcs, vaj mennyisége – tulajdonképpen ezek az összetevők tetszőleges mennyiségi és minőségi arányban felvehetők.

A túrós húsvéti sütés nélküli elkészítésének kötelező szabályai és feltételei:

• Speciális forma jelenléte (ez a "piramis" a szérum elvezetésére szolgáló lyukakkal megvásárolható). Ezek a formák levehetők és tömörek. Az első lehetőség előnyösebb. Nagyon gyakran lyukak vannak az ilyen formák falán, amelyeknek köszönhetően a torta mintázatú lesz. Gyönyörű, azt tanácsoljuk, hogy ezt válassza.
• A túrót alaposan át kell dörzsölni egy szitán, turmixgéppel is lehet darálni. Szitán átdörzsölve könnyebben kiderül, a turmixgép nagyobb egyenletességet ad.
• Az aszalt gyümölcsöket, amelyeket húsvétkor a túróba tesz, alaposan meg kell mosni és szárítani.

Olvassa el

A tojásfestés természetes festékekkel: biztonságos és egyszerű módszerek

Olvasd el a cikket

HOGYAN ELKÉSZÍTSÜK A HÚSVÉTI SAJTOT

• A túrót szitán átdörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot és a puha vajat, újra összekeverjük. Ezután adjuk hozzá a tojást, a tejfölt, a vaníliás cukrot és az összes szárított gyümölcsöt és dióféléket a legjobban őrölt formában.
• Béleljük ki a húsvéti formánk belső felületét tiszta gézzel, és tegyük oda az elkészített masszát. Helyezzen terhet a piramis széles részére.
• A formát tányérba tesszük, hogy a savó ki tudjon folyni belőle, és hűvös helyen 10-12 óráig állni hagyjuk. Amikor a túrós húsvét besűrűsödik, vedd ki a formából, vedd ki a sajtkendőből és díszítsd ügyességed és fantáziád szerint.

Forrás: [e-mail védett]

SAJTOS HÚSVÉTI ZAVARNA RECEPTE

Ehhez a tortához szüksége lesz:

• túró - 500 g
• vaj - 100 g
• csirke tojás - 3 db.
• cukor - 100 g
• mazsola (vagy más szárított gyümölcs) - 50 g
• tejszín (20-30%) - 200 g
• vanillin - 1/4 teáskanál. l.
• étcsokoládé - ​​50 g

Olvassa el

3 legfinomabb és legeredetibb húsvéti sütemény recept

Olvasd el a cikket

Elkészítés:

1. A túrót az előző recepthez hasonlóan készítsük el, keverjük össze vajjal és vaníliával.
2. A tojásokat a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a tejszínt és vízfürdőbe tesszük. Amikor a keverék besűrűsödik, vegyük ki és hagyjuk kihűlni.
3. Keverje össze az összes összetevőt, alaposan keverje össze.
4. Formába tesszük, állni hagyjuk a túrós szépséget, kiengedjük a formából. Ez az, a remekmű készen áll!

Forrás: instagram@cook_likemary

SAJTÁS HÚSVÉTI RECEPT CSOKOLÁDÁVAL

Ez a recept hasonló az előzőhöz. Csináld ugyanazt, mint a túrós puding receptjében, de egy kis kivétellel - a felvert tojáshoz és a tejszínhez adj egy darab csokoládét, amikor vízfürdőben roskadoznak.

Ennek a húsvéti túrónak az íze teljesen különleges, finom és extravagáns egyben.

Forrás: instagram@is_ole4ka92

Olvassa el

Hogyan díszítsünk tojást egy gyerekkel: 10 kreatív húsvéti ötlet

Olvasd el a cikket