Terhes nő étrendje: mit lehet enni és mit tilos - táplálkozási szakértő tanácsa

Ezenkívül a terhesség alatt fontos betartani bizonyos ajánlásokat:

• Növelje a fehérjebevitelt, mert hozzájárul a baba megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez. Tegyen fehérjét különféle ételekbe, például bablevesekbe vagy salátákba dióval és tofuval.
• Adjon hozzá több összetett szénhidrátot és rostot az étrendhez, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket és a teljes kiőrlésű gabonát. Ez hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez és biztosítja a szükséges energiát.
• Korlátozza a magasan feldolgozott szénhidrátok használatát, mint például búzadara, fehér kenyér, cukros italok. Ez segít a testtömeg szabályozásában és a vércukorszint hirtelen emelkedésének elkerülésében, különösen azoknál a terhes nőknél, akiknél fennáll a terhességi cukorbetegség kialakulásának kockázata.
• Próbálja csökkenteni a hozzáadott cukrok, telített zsírok és nátrium bevitelét, korlátozott mértékben feldolgozott élelmiszeripari termékek, például chips, kolbász, édes italok. Ez egy általános ajánlás, különösen fontos terhes nők számára.

Kezelőorvosa, illetve a várandósságért felelős orvos az Ön egészségi állapotát és egyéb jellemzőit figyelembe véve egyéni tanácsot tud adni az ügyben.

Terhes nők élelmiszerbiztonsága

A terhesség alatt az élelmiszerbiztonság rendkívül fontos, mivel egyes termékek fertőző betegségek kórokozóit tartalmazhatnak, mint például a listeria, a toxoplazma, az Escherichia coli, a szalmonella és mások. Ezek a fertőzések és méreganyagok negatívan befolyásolhatják a magzat fejlődését, és olyan betegségekhez vezethetnek, amelyek terhesség alatt nem kezelhetők. A terhesség alatt bizonyos fertőző betegségek kockázata is nő.

Forrás: freepik

Ezért fontos betartani a következő táplálkozási szabályokat:

• Cserélje ki a pácolt, félnyers vagy füstölt húst és baromfit hőkezelt opciókkal. Ez vonatkozik a félig nyers vagy félkész tenger gyümölcseire is, például sushira, garnélarákra vagy kagylóra.
• Kerülje a csírázott szemeket és a mikrozöldeket, mert veszélyes baktériumok forrásai is lehetnek. Ehelyett fogyasszon frissen mosott zöldfűszereket vagy csírákat, amelyeket termikusan feldolgoztak, vagy az utolsó pillanatban adtak az ételhez.
• A tojásokat addig főzzük, amíg a sárgája teljesen megszilárdulhogy elpusztítsa az esetleges baktériumokat.
• Csak pasztőrözött tejtermékeket fogyasszunk.
• Kerülje a penészes és lágy sajtokat, mivel tartalmazhatnak listériát. Részesítsd előnyben a túrót, mozzarellát vagy krémsajtot.

Forrás: Nagy-Britannia Nemzeti Egészségügyi Szolgálata.S. Egészségügyi és Humánszolgáltatási Minisztérium Betegségmegelőzési és -megelőzési központUSAFDA

Olvassa el

Szükséges-e a terhes nők oltása?

Olvasd el a cikket